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開(kāi)壽司店賺錢嗎 壽司店經(jīng)營(yíng)加盟方案

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO文章編輯員535號(hào) 上傳提供 評(píng)論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
美食

壽司這一日本的美食,現(xiàn)在越來(lái)越多地受到了大家的喜愛(ài),同時(shí)成為了餐飲行業(yè)的熱點(diǎn)創(chuàng)業(yè)投資項(xiàng)目之一,創(chuàng)業(yè)者們?cè)谌胄胁惋嬍袌?chǎng)時(shí)也會(huì)選擇開(kāi)壽司店。壽司店源自日本,使用米飯和其他食材搭配組成的食物,非常可口,口味豐富。那么開(kāi)一家壽司店需要多少錢呢?這個(gè)要看是自營(yíng)還是加盟,自營(yíng)一家小店的話大約需要5-10萬(wàn)元;加盟壽司店的話要看店型與城市……下面和Maigoo小編一起來(lái)了解下吧!

開(kāi)壽司店需要多少成本

開(kāi)壽司店不需要很大的店鋪面積,但裝潢需要用心一點(diǎn),這樣能夠給消費(fèi)者更好的用餐體驗(yàn),也能提升店鋪的品質(zhì)和口碑。除了店鋪?zhàn)饨鸷脱b潢之外,經(jīng)營(yíng)者還需要購(gòu)入相關(guān)的設(shè)備以及聘請(qǐng)人員,保守估計(jì)開(kāi)壽司店需要5-10萬(wàn)元。

開(kāi)壽司店賺錢嗎

根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)分析報(bào)告,我們可以知道,現(xiàn)今市場(chǎng)上的各類零售門店中,毛利高的是餐飲門店,各類餐飲店的平均利潤(rùn)在53%左右,而在其中,壽司店作為健康速食,自然是白領(lǐng)上班族喜愛(ài)的飲食之一,所以,壽司店的利潤(rùn)遠(yuǎn)在平均利潤(rùn)之上。據(jù)悉,其利潤(rùn)可達(dá)到60-70%。

開(kāi)壽司店需要準(zhǔn)備什么
開(kāi)壽司店需要辦什么證

1、衛(wèi)生許可證:衛(wèi)生許可證是開(kāi)餐飲店手續(xù)最重要的證書,沒(méi)有衛(wèi)生許可證的餐廳是嚴(yán)禁營(yíng)業(yè)的。衛(wèi)生許可證可以在小吃店所在地的衛(wèi)生防疫站辦理,經(jīng)營(yíng)者需要提供相關(guān)店鋪平面設(shè)計(jì)圖供審查修改。

2、工商登記證:工商登記是商鋪取得合法經(jīng)營(yíng)資格的必要法律程序,新成立的壽司店應(yīng)到所在地主管的工商局辦理開(kāi)餐飲店手續(xù)中的開(kāi)業(yè)登記。

3、稅務(wù)登記證:壽司店在領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi),需要向主管稅務(wù)機(jī)關(guān)申報(bào)辦理稅務(wù)登記。在主管稅務(wù)機(jī)關(guān)領(lǐng)取稅務(wù)登記表并如實(shí)填寫。

4、其他手續(xù):除了需要辦理衛(wèi)生許可證、工商登記證和稅務(wù)登記證之外,壽司店還需要走一遍環(huán)保審批、消防審批等審批程序,不同地區(qū)的審批程序各不相同,經(jīng)營(yíng)者可以登錄當(dāng)?shù)卣?wù)中心網(wǎng)站進(jìn)行咨詢。

開(kāi)壽司店需要什么設(shè)備

1、大型電飯煲

壽司最重要的食材就是壽司飯了,所以想開(kāi)壽司店的朋友一定要買一個(gè)又大又好的電飯煲,這樣煮出來(lái)的米飯才會(huì)又多又香,做出來(lái)的壽司也會(huì)更加好吃。

2、保溫桶

做壽司的米飯一般溫度要掌控在40度左右,所以需要備上一個(gè)保溫桶保持米飯的溫度,這樣做出來(lái)的壽司就能到達(dá)到最佳食用效果。

3、砧板

壽司除了米飯之外還會(huì)準(zhǔn)備一些其他的食材,如金槍魚壽司等就需要使用新鮮的金槍魚,這時(shí)候就需要準(zhǔn)備一塊砧板來(lái)處理金槍魚或其他食材了。

4、冰箱

現(xiàn)在的海鮮壽司非常受到消費(fèi)者歡迎,吃完壽司之后也會(huì)準(zhǔn)備水果來(lái)解膩,所以準(zhǔn)備一個(gè)冰箱可以良好地保存海鮮水產(chǎn)和水果。

5、操作臺(tái)

有的客人喜歡看著壽司師傅手工制作壽司的過(guò)程,有一臺(tái)干凈整潔的操作臺(tái)能讓師傅操作得更加順手,也會(huì)讓顧客覺(jué)得這家店十分專業(yè)。

6、壽司工具

做壽司需要用到一定專業(yè)的工具,壽司刀、壽司竹簾都有講究。一般來(lái)說(shuō)做壽司需要準(zhǔn)備碗勺、保鮮膜、壽司竹簾、壽司刀、壽司碟。 詳細(xì)>>

壽司店名字叫什么好聽(tīng)

和味壽司、濃情壽司、甜恬壽司、緣綠壽司、新感覺(jué)壽司店、漫櫻壽司店、紅月亮壽司店、新流派壽司店、尚品村壽司店、櫻花、櫻島、笨仔、六本木、小丸子、菊櫻、福祿壽司、富士壽司、三色鹽壽司、皇家壽司、冰島之戀、千葉壽司店、櫻花回轉(zhuǎn)壽司店、司喜屋、一合日、魚躍、櫻落等。詳細(xì)>>

壽司店開(kāi)在哪里合適

1、大型社區(qū)周圍

大型社區(qū)周圍的人流量非常多,而且人群相對(duì)比較集中,經(jīng)濟(jì)消費(fèi)水平比較接近,適合培養(yǎng)固定消費(fèi)群眾,而且適合打造口碑,送外賣的速度也會(huì)變快。

2、車站附近

像火車站、汽車站等人流量大的地方也非常適合開(kāi)壽司店,因?yàn)閴鬯究梢蕴崆爸谱鞒鰜?lái),而且比較飽腹,所以有的旅客會(huì)用壽司來(lái)充饑。開(kāi)在車站附近是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

3、學(xué)校附近

學(xué)校附近總是會(huì)聚集非常多的小吃店,而學(xué)生們也喜歡嘗試新鮮的食物,開(kāi)一家壽司店在學(xué)校附近,只要足夠好吃,就會(huì)吸引一大波學(xué)生前來(lái)光顧。

4、商業(yè)中心區(qū)

商業(yè)中心區(qū)的壽司店可以做的相對(duì)比較高端一點(diǎn),在鬧市中取靜。出入商業(yè)中心區(qū)的都是高級(jí)白領(lǐng),他們能夠花更多的錢去追求享受和美,所以開(kāi)一家高級(jí)壽司店在商業(yè)中心區(qū)也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

壽司店裝修要求

1、壽司店的餐桌色彩的搭配要和諧。

2、壽司店店鋪內(nèi)可以使用木質(zhì)桌椅,這樣看起來(lái)更有風(fēng)味,也可以使用西式快餐店的卡式桌椅,這樣可以最大限度利用店鋪的空間。

3、操作臺(tái)和廚具盡可能選用不銹鋼制品,能夠給顧客一種衛(wèi)生干凈的印象。

4、廚房和餐廳的裝修布置盡量采用同色系布置,這樣有一種高級(jí)感,同時(shí)可以選用一兩個(gè)裝飾小要點(diǎn),凸顯店鋪的與眾不同。

5、店內(nèi)的裝潢做好后,店鋪的廣告招牌也非常重要,廣告招牌可以做得顯眼一點(diǎn),這樣更加能奪人眼球。

【日式壽司店設(shè)計(jì)說(shuō)明】

壽司店加盟要多少費(fèi)用

1、按城市分

①北上廣深:200㎡大約需要61.35萬(wàn)元。

②省會(huì)城市:180㎡大約需要45.4萬(wàn)元。

③地級(jí)城市:140㎡大約需要30.07萬(wàn)元。

④縣級(jí)城市:100㎡大約需要20.85萬(wàn)元。

2、按店型分

①形象店:20㎡大約需要11.71萬(wàn)元。

②標(biāo)準(zhǔn)店:15㎡大約需要8.64萬(wàn)元。

③創(chuàng)業(yè)店:10㎡大約需要5.59萬(wàn)元。詳細(xì)>>

壽司店加盟品牌排行

1、每逢節(jié)日活動(dòng),就到了網(wǎng)購(gòu)達(dá)人們大展身手的時(shí)候了,然而面對(duì)五花八門的商品、參差不齊的價(jià)格卻不知如何下手?

2、每逢節(jié)日活動(dòng),就到了網(wǎng)購(gòu)達(dá)人們大展身手的時(shí)候了,然而面對(duì)五花八門的商品、參差不齊的價(jià)格卻不知如何下手?

開(kāi)壽司店需要注意哪些問(wèn)題

1、店面環(huán)境

一個(gè)餐飲店的店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生是非常重要的,食客們對(duì)于自己即將進(jìn)食的地方,首要關(guān)注的就是是否干凈,然后才會(huì)決定是否進(jìn)來(lái)品嘗。

2、出餐率

壽司的制作速度是比較快的,所以在制作時(shí)千萬(wàn)不能拖沓,不要讓顧客等到失去耐心,這樣很容易丟失顧客。

3、適當(dāng)活動(dòng)

店鋪經(jīng)營(yíng)久了,對(duì)一些老顧客來(lái)說(shuō)好像失去了新意,此時(shí)可以推出一些相關(guān)的活動(dòng)或新品,這樣既可以吸引新顧客的眼光,也能重新引發(fā)熟客的興趣。

4、注重產(chǎn)品

要保證產(chǎn)品的美味,又要保證其健康有營(yíng)養(yǎng),這樣才能即抓住食客的胃,又留住食客的心。

食材:雞蛋、蘋果醋、蟹籽、紫菜、白飯。

做法

1、白飯放涼備用??梢赃m量在白飯中放進(jìn)蘋果醋,攪拌均勻。

2、打勻蛋液,用平底鍋煎一個(gè)平整的荷包蛋。

3、洗凈雙手,然后用冷開(kāi)水打濕手掌以防飯粒粘手,抓適量的飯捏成四四方方的樣子。

4、把煎好的雞蛋切成整齊的樣子,然后放在飯團(tuán)上,用紫菜綁住它們,即可食用。

【壽司醋的做法】

【壽司醬油怎么調(diào)配 】

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