一、寒露節(jié)氣喝什么茶好
寒露節(jié)氣,氣候逐漸轉(zhuǎn)涼,空氣干燥,人體容易出現(xiàn)咽干、唇燥、皮膚干燥等“秋燥”癥狀。從中醫(yī)養(yǎng)生角度來(lái)說(shuō),此時(shí)適合飲用具有溫潤(rùn)、潤(rùn)燥、提神等功效的茶。
1、烏龍茶(青茶)
寒露時(shí)節(jié)晝夜溫差大,烏龍茶的溫和屬性可幫助調(diào)節(jié)身體寒熱平衡,其潤(rùn)燥效果能緩解秋燥引起的口干、咽癢,同時(shí)提神醒腦,改善秋季容易出現(xiàn)的困倦感。
2、紅茶
寒露后天氣漸涼,紅茶的溫?zé)釋傩钥蓽嘏⑽?,促進(jìn)血液循環(huán),驅(qū)散體內(nèi)寒氣,尤其適合脾胃虛寒、手腳冰涼的人群。其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分還能增強(qiáng)身體免疫力,抵御秋季流感。
3、普洱茶(熟茶)
寒露時(shí)節(jié)人們常因飲食偏溫補(bǔ)而導(dǎo)致消化不良,熟茶中的益生菌可調(diào)節(jié)腸道菌群,促進(jìn)消化。其溫潤(rùn)的特性既能滋養(yǎng)脾胃,又能緩解秋燥引起的皮膚干燥,且熟茶的降脂效果還能幫助減少秋季高脂肪飲食帶來(lái)的負(fù)擔(dān)。
4、菊花茶
雖然寒露氣候轉(zhuǎn)涼,但秋燥仍可能伴隨“余熱”,菊花茶可清除體內(nèi)燥熱,緩解目赤腫痛、頭暈?zāi)X脹等癥狀,其明目功效也適合長(zhǎng)期用眼的人群。搭配枸杞飲用,還能增強(qiáng)滋陰潤(rùn)燥的效果。
5、陳皮茶
寒露時(shí)節(jié)空氣干燥,人體易生痰咳嗽,陳皮有理氣健脾、燥濕化痰的功效,可緩解秋燥引起的咳嗽、痰多,同時(shí)改善脾胃氣滯導(dǎo)致的腹脹、食欲不振。
6、桂圓紅棗茶
寒露后氣溫下降,氣血不足的人群易出現(xiàn)手腳冰涼、面色蒼白等癥狀,桂圓紅棗茶可補(bǔ)氣養(yǎng)血、暖身驅(qū)寒,尤其適合女性飲用,能緩解經(jīng)期不適。
二、寒露節(jié)氣養(yǎng)生茶飲配方
1、姜棗紅茶
材料:生姜3片、紅棗3顆、紅茶5克。
做法:生姜切片,紅棗去核。將生姜、紅棗放入鍋中加水煮沸,轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。加入紅茶燜泡3分鐘即可。
功效:生姜驅(qū)寒,紅棗補(bǔ)血,紅茶暖胃,特別適合手腳冰涼的人群。
2、桂圓紅棗紅茶
材料:紅茶5g、桂圓肉10g、紅棗5顆(去核)、紅糖1塊。
做法:紅棗去核切片,與桂圓、紅茶一同放入茶壺,加水400ml,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮5分鐘,加入紅糖攪拌至融化,趁熱飲用。
功效:紅茶溫胃,桂圓、紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血,紅糖暖身,適合寒露后畏寒、氣血不足的人群,女性經(jīng)期飲用可緩解不適。
3、菊花枸杞茶
材料:杭白菊5g、枸杞10g、蜂蜜1勺(可選)。
做法:杭白菊和枸杞用溫水沖洗一遍,放入杯中,注入85℃左右的溫水,燜泡5分鐘。待水溫降至40℃以下后加入蜂蜜,攪拌均勻即可。
功效:菊花清熱潤(rùn)燥,枸杞滋陰明目,蜂蜜潤(rùn)肺養(yǎng)顏,適合秋燥引起的口干、眼澀、疲勞人群。
4、陳皮普洱熟茶
材料:熟普洱5g、陳皮3g(切絲)、山楂干3g(可選)。
做法:熟普洱、陳皮、山楂干用沸水沖洗一遍,放入茶壺,注入沸水燜泡5分鐘,可重復(fù)沖泡3-4次。
功效:熟普洱溫潤(rùn)養(yǎng)胃,陳皮燥濕理氣,山楂幫助消化,適合寒露后因進(jìn)食肉類較多導(dǎo)致的腹脹、食欲不振,還能降低血脂。
5、桂花烏龍茶
材料:烏龍茶5克、干桂花3克。
做法:烏龍茶用沸水快速?zèng)_洗一遍,倒掉第一泡。加入干桂花,用沸水沖泡,燜泡3-5分鐘即可。
功效:桂花散寒暖胃,烏龍茶助消化,適合秋冬季節(jié)胃寒、食欲不振的人群。
三、寒露喝茶的注意事項(xiàng)
1、根據(jù)體質(zhì)選擇
體熱者可適量飲用菊花茶、輕度發(fā)酵的烏龍茶;體寒者更適合紅茶、熟普、陳皮茶等溫?zé)岵桀悺F⑽柑撊跽弑苊膺^(guò)量飲用寒性茶(如生普、野菊花茶),以免刺激腸胃。
2、控制飲茶時(shí)間和量
晚上避免飲用濃茶,以免咖啡因影響睡眠。每日飲茶量以500-1000毫升為宜,分2-3次飲用,避免空腹喝茶,以防低血糖或腸胃不適。
3、搭配飲食潤(rùn)燥
飲茶時(shí)可搭配潤(rùn)肺食物,如梨、百合、銀耳等,增強(qiáng)潤(rùn)燥效果;避免搭配辛辣、油膩食物,以免加重秋燥。
4、注意茶的沖泡方法
烏龍茶、紅茶等適合用100℃沸水沖泡,以激發(fā)香氣和滋味;菊花茶水溫可稍低(85-90℃),避免破壞營(yíng)養(yǎng)成分。熟茶、陳皮茶可多次沖泡或煮飲,但煮茶時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免茶湯過(guò)濃。