1960年,成為了一名鐵道兵。
1968年,進入漯河肉聯(lián)廠(雙匯集團前身)工作,曾任辦公室辦事員、副主任、主任、副廠長。
1984年,漯河肉聯(lián)廠實行改制之后,擔(dān)任廠長。
1999年,把國外“冷鮮肉”概念引入中國。
2021年08月12日,辭任萬洲國際集團行政總裁,留任萬洲國際執(zhí)行董事、董事會主席、提名委員會主席、食品安全委員會主席及風(fēng)險管理委員會主席。
2021年08月31日,被選舉為雙匯發(fā)展第八屆董事會董事長。
2024年,卸任雙匯發(fā)展法定代表人。
多年以來,曾獲“全國勞動模范”、“漯河市特等功臣”、“中國肉類行業(yè)十大功勛企業(yè)家”、“2014年度華人經(jīng)濟領(lǐng)袖”、“改革開放40年百名杰出民營企業(yè)家”等榮譽。
2019年08月,位列《2019福布斯全球億萬富豪榜》第1605位。
2019年,位列《2019福布斯中國400富豪榜》第186位。
2019年10月10日,以90億元人民幣財富位列《2019年胡潤百富榜》第444位。
2020年02月26日,以120億元人民幣財富位列《2020世茂深港國際中心·胡潤全球富豪榜》第1692位。
2020年04月07日,以15億美元財富位列《2020福布斯全球億萬富豪榜》第1415位。
2020年05月12日,和萬洪建以168.4億元人民幣財富位列《2020新財富500富人榜》第176位。
2020年,以105億元人民幣財富位列《2020衡昌燒坊·胡潤百富榜》第560位。
2022年,以13億美元財富位列《2022年福布斯全球億萬富豪榜》第2190位。
2023年03月23日,和妻子王梅香以75億元人民幣財富位列《2023胡潤全球富豪榜》第2774位。
2023年10月,以81億元人民幣財富位列《2023年·胡潤百富榜》第751位。
2024年03月25日,和妻子王梅香以95億元人民幣財富位列《2024胡潤全球富豪榜》第2573位。
2024年10月,和妻子王梅香以100億元人民幣財富位列《2024年·胡潤百富榜》第517位。