無煙鍋的原理是什么 無煙鍋有哪些優(yōu)缺點(diǎn)
無煙鍋是炒菜鍋的一種,由于炒菜時(shí)沒有油煙,因此深受廣大家庭的喜愛。那么,無煙鍋的原理究竟是什么呢?其實(shí)無煙鍋的原理很簡單,控制溫度。我們知道油產(chǎn)生油煙的溫度是超過240度,只要溫度控制在200度左右就不會產(chǎn)生油煙。油煙鍋正是依靠自身的材料特性和制造工藝來控制溫度,從而不產(chǎn)生油煙的。不過無煙鍋也有缺點(diǎn),使用上手難度較大,燒水慢…接下來就一起來看下無煙鍋的優(yōu)缺點(diǎn)都有哪些吧。