機器和人一起，也會生病，所以也要給它們做保養(yǎng)。打蛋機也一樣，據統(tǒng)計沒有做好清潔保養(yǎng)是造成打蛋器損壞的重要原因。如何保養(yǎng)家用打蛋器？本文對打蛋機的分類、不同時間段的保養(yǎng)方法及維護技巧等內容的概述。以下就和小編一起來了解一下打蛋器的清潔保養(yǎng)方法吧。

電動打蛋器不僅能省時省力，還能打出你想要的蛋液效果，讓你在制作美食時可以更輕松快捷，打蛋器不僅可以打蛋液，裝上和面用的攪拌棒還能用來和面揉面。用電動打蛋器揉面，裝好兩個攪面棒，用力插進面團里，最好插到底，然后使用中速或高速揉面，用打蛋器揉面最關鍵的地方就是要掌握好面團的柔軟度，太硬的面團不但不不出膜，還容易損壞打蛋器。

打蛋器是一種新型的廚房小家電，市面上打蛋器的品種很多，方便省力的電動打蛋器是大多數人的選擇。電動打蛋器雖然可以用于打發(fā)奶油、蛋白，攪拌食材等，但是使用時也要注意一些誤區(qū)以免傷害機器使用壽命、造成危險。電動打蛋器常見使用誤區(qū)有打發(fā)錯誤的對象、過量的打發(fā)、在工作過程中換擋等幾種，下面一起詳細了解一下吧。

打蛋器主要就是能夠輕松的將雞蛋的蛋液和蛋清打發(fā)或者是充分打散融合，方便使用；在選購打蛋器過程中，需要根據自己的實際使用情況和需求來購買；打蛋器作為日常使用的小工具，打蛋器選購注意事項提示在選購產品時候要特別注意品牌和質量。在產品的使用過程中也要做好相應的保養(yǎng)，打蛋器直接接觸蛋液，一定要做到干凈衛(wèi)生，選擇好材質，才能保證使用起來放心。一般建議選擇不銹鋼制品最好，既輕便實用，也方便清洗，保養(yǎng)方便。

蛋糕可以說是甜點中重要的組成部分，也是最受到大家歡迎的甜點之一。因為它不但味道好，還是某些特定氛圍中不可缺少的道具，像是生日蛋糕、結婚蛋糕等等。蛋糕的種類有很多，根據材料和做法的不同，比較常見的可以分為以下幾類：海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。下面為您介紹蛋糕的品種有哪些以及蛋糕怎么分裂，一起來看看吧。