2021年10月，由廣州市教育局指導(dǎo)，廣州市職業(yè)教育與終身教育學(xué)會、廣州日報大洋網(wǎng)聯(lián)合主辦的第六屆職業(yè)教育金睿獎揭曉。百年民族企業(yè)李錦記憑借長期對職業(yè)教育的支持，通過“李錦記粵菜師傅班”和“李錦記企業(yè)獎教學(xué)金”等項目，獲主辦方頒發(fā)“產(chǎn)教融合優(yōu)秀企業(yè)”獎，至此李錦記已連續(xù)五年獲評“職業(yè)教育金睿獎”。

廣州“職業(yè)教育金睿獎”自創(chuàng)辦以來，持續(xù)深挖市屬各中高職院校在專業(yè)建設(shè)、師生培養(yǎng)、校企合作等方面的創(chuàng)新成就，積極打造廣州職業(yè)教育特色品牌，助推廣州職業(yè)教育實現(xiàn)跨越式發(fā)展。

10月29日，在主題為“創(chuàng)新培優(yōu)強引擎高質(zhì)職教加速度”的第六屆職業(yè)教育金睿獎主題分享會上，廣州市教育局高教處副處長童鋒、廣州市教育局職業(yè)與成人教育處處長李營、廣州市職業(yè)教育與終身教育學(xué)會會長彭鐵英、廣州市職業(yè)教育與終身教育學(xué)會副會長區(qū)國耀、樊善光出席了金睿獎頒獎典禮，對來自廣州各中高職院校的老師和學(xué)生代表們，還有獲得“產(chǎn)教融合優(yōu)秀企業(yè)”的企業(yè)代表們送上祝賀。

作為國際知名的醬料集團，李錦記積極履行企業(yè)社會責(zé)任，持續(xù)關(guān)注中餐烹飪優(yōu)秀人才發(fā)展，踐行“發(fā)揚中華優(yōu)秀飲食文化”的企業(yè)使命。李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊說：“李錦記連續(xù)5年獲得職業(yè)教育金睿獎的認可，是社會各界對李錦記長期支持國家職教事業(yè)的肯定?！?/p>

談到李錦記在廣州職業(yè)教育所做出的成果，就離不開與廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校長期緊密的合作。賴潔珊總監(jiān)介紹道，自2015年起，李錦記在廣州市旅商校設(shè)立“李錦記企業(yè)獎學(xué)金”，而后發(fā)展為“李錦記企業(yè)獎教學(xué)金”，獎勵中餐烹飪專業(yè)優(yōu)秀的教師和學(xué)生，今年是該項目持續(xù)執(zhí)行的第7年。

2019年，李錦記積極支持廣東省委提出的“粵菜師傅工程”，開設(shè)李錦記粵菜師傅班。隨著與廣州市旅商校產(chǎn)教融合的深入，2020年李錦記希望廚師項目首次在廣州開班，并積極響應(yīng)廣東省委、省政府關(guān)于推動“粵菜師傅”工程高質(zhì)量發(fā)展，雙方攜手打造“李錦記希望廚師粵菜師傅班”，以“扶志 扶智”的形式，資助經(jīng)濟有困難的有志青年學(xué)廚圓夢。成功入讀“李錦記希望粵菜師傅班”的學(xué)生，將獲得李錦記的全額資助，包括全額學(xué)雜費、生活補助和交通補貼。

“在職業(yè)教育里，如果說學(xué)生是一顆種子，那企業(yè)就像是播種人，學(xué)校就好比肥沃的土地。種子需要經(jīng)過多方的精細培育等，才能生根發(fā)芽，茁壯成長。”賴潔珊認為，校企合作和產(chǎn)教融合是職業(yè)教育的靈魂?！袄铄\記希望廚師粵菜師傅班”未來還有更多可期的探索，為行業(yè)帶來新鮮血液，為粵港澳大灣區(qū)以及中餐業(yè)的發(fā)展培育更多新生的力量。