選購長白山人參時，首先要關(guān)注人參的產(chǎn)地和采摘年份。長白山人參因生長在獨特的自然環(huán)境中，根部更為飽滿、藥效更強，故其品質(zhì)較為上乘。正宗的長白山人參通常有較長的生長期，一般需要五年以上的生長周期，因此，年份較長的人參其藥效更加顯著。在挑選時，要注意根部的形態(tài)，根莖粗壯、質(zhì)地堅實的人參通常更為優(yōu)質(zhì)。優(yōu)質(zhì)人參的表面色澤呈自然的米黃色或淡棕色，且無明顯的裂痕或損傷。 此外，人參的根須是否完整也是判斷品質(zhì)的重要標(biāo)準。完整的根須意味著人參在生長過程中沒有受到過多的外部壓力，藥效也更為集中。消費者還需要辨別人參的香氣，正宗長白山人參具有一種獨特的清香味，而劣質(zhì)人參可能會帶有一些霉味或異味。購買時，盡量選擇有信譽的商家和品牌，確保產(chǎn)品的來源和真?zhèn)?。人參的保存方法也很重要，避免陽光直射和潮濕環(huán)境，最好存放在陰涼干燥的地方。此外，購買人參時要特別注意它的包裝和證書，確保其符合國家的質(zhì)量標(biāo)準和安全認證，避免購買到假冒偽劣產(chǎn)品。