選購枸杞時，首先需要關注其外觀，優(yōu)質的枸杞通常色澤鮮艷，呈紅色或橙紅色，顆粒飽滿且均勻，表面光滑無裂痕。選擇顆粒大且完整的枸杞，避免那些發(fā)黃、干癟或表面有明顯破損的。其次，聞一聞枸杞的氣味，優(yōu)質枸杞應該散發(fā)出一種自然清香，若有霉味或其他異味，說明可能存在質量問題。 枸杞的來源地也是評估其品質的重要因素，雖然寧夏枸杞較為知名，但市場上也有一些來自其他地區(qū)的高質量枸杞，關鍵是要確保其產地清晰且符合相關的質量檢驗標準。包裝上標明的生產日期和保質期也非常重要，選擇近期生產的枸杞，確保其新鮮度。 此外，購買時可以參考商家的信譽和用戶評價，選擇有保障的品牌或渠道，避免購買到摻雜其他成分或質量不達標的產品。正確的儲存方式同樣影響枸杞的品質，購買后應存放在干燥、陰涼的地方，避免潮濕和陽光直射。