蜂蜜的作用與功效，想必人人皆知。作為天然的滋補品，蜂蜜不僅能潤腸通便，還可美白養(yǎng)顏，是絕好的天然補品。不少人研究出了蜂蜜減肥法、蜂蜜美白法、蜂蜜柚子茶養(yǎng)身法等，用以發(fā)揮蜂蜜的最大功效。那一天之中，蜂蜜什么時候喝最好呢？蜂蜜的知識百科，給你一一道來。

蜜蜂的產(chǎn)物就叫蜂產(chǎn)品，那么常見的蜂產(chǎn)品有哪些呢？估計很多人都能想到蜂蜜。除了蜂蜜之外，還有蜂王漿、蜂花粉、蜂膠等等，它們特有的性質(zhì)和成分，使得它們具有一定的用途以及具有對人體有益的功效作用。那么，蜂的產(chǎn)品有什么作用與功效呢？下面將介紹常見蜂產(chǎn)品的功效與作用和它的選購要點。

百花蜜是蜜蜂采集兩種或兩種以上花蜜釀制成的，事實上百花蜜不像單花蜜那樣有固定的蜜源，原因是我國各地的蜜源植物本身就存在差異，加之不同蜂群對蜜源的偏好也有可能不同，因此很難能具體分析出百花蜜中到底有哪些蜜源，因此也有不少人對它產(chǎn)生了誤解，認為它是蜂蜜中比較差的一種，那么究竟百花蜜是最差的蜂蜜嗎以及百花蜜的特點有哪些呢？一起到文中來看看吧！

眾所周知，蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，經(jīng)過充分釀造而貯藏在巢脾內(nèi)的甜物質(zhì)。單花蜜就是蜜蜂采集單一蜜源植物花蜜釀造而成，多花蜂蜜自然是蜜蜂采集多種蜜源植物花蜜釀造而成的蜂蜜。那么多花蜂蜜好還是單花蜂蜜好呢？趕緊和我一起到文中來討論討論吧！

百花蜜是蜜蜂采集多種蜜源植物的花蜜釀成的，因此百花蜜的營養(yǎng)成分更全面且更益人體吸收，而且百花蜜的營養(yǎng)成分因產(chǎn)地不同有明顯的差異，但總的來說主要成分還是葡萄糖和果糖，尚含氨基酸、維生素、有機酸、礦物質(zhì)及多種活性物質(zhì)，其中尤以葡萄糖、果糖和活性物質(zhì)最具代表性。任何事物都有兩面性，你知道百花蜜食用禁忌有哪些嗎？一起到文中來看看吧！