一、咖啡飲料和咖啡的區(qū)別

一般來(lái)說(shuō)，咖啡飲料屬于飲料范疇，并不是咖啡。從狹義上來(lái)說(shuō)，按照嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)定義，咖啡一般指的是現(xiàn)磨咖啡，即用咖啡豆現(xiàn)磨現(xiàn)做的咖啡；而咖啡飲料是以咖啡為原料，添加食品添加劑制成的飲料，因此它不屬于咖啡的范疇?？Х蕊嬃虾涂Х鹊膮^(qū)別主要有：1、成分區(qū)別：咖啡只有一種成分，即咖啡豆；咖啡飲料中除了咖啡成分外，還含有白砂糖、植脂末和葡萄糖漿等食品添加劑。2、制作工藝區(qū)別：咖啡是咖啡豆烘焙好后，在制作咖啡的時(shí)候進(jìn)行研磨，然后短時(shí)間內(nèi)萃取出的；咖啡飲料則是將咖啡液體加入水中，然后通過(guò)特殊工藝加長(zhǎng)其保質(zhì)期制成的。3、售賣渠道區(qū)別：咖啡一般主要是在咖啡館里買到；咖啡飲料則一般以便利店、商超售賣為主。4、風(fēng)味區(qū)別：即飲咖啡雖然盡可能保留了咖啡原始的風(fēng)味，但相比真正的咖啡，其風(fēng)味仍舊流失很多，現(xiàn)磨咖啡使用的咖啡豆都是新鮮烘焙，能夠?qū)⒖Х榷棺钤嫉娘L(fēng)味釋放，喝起來(lái)更香、更濃。5、價(jià)格區(qū)別：咖啡的價(jià)格一般比咖啡飲料要更貴，畢竟制作成本更高。現(xiàn)磨咖啡的成本包括原料成本（咖啡豆、糖漿、牛奶）、人力成本、機(jī)器成本、水電成本、房租成本等。

二、咖啡飲料的功效與作用

咖啡飲料是以咖啡或咖啡制品為原料，添加部分食品添加劑制成的液體飲料，適當(dāng)飲用對(duì)身體有一定的好處，咖啡飲料的作用功效主要有：1、增強(qiáng)情緒：咖啡飲料含有咖啡因，咖啡因可以促進(jìn)人的多巴胺和去甲腎上腺素的生成，從而讓人感覺(jué)到快樂(lè)，遠(yuǎn)離不良情緒。2、集中注意力：喝咖啡飲料還能讓人的精神更加緊張，注意力保持集中，因?yàn)榭Х蕊嬃现械目Х纫驎?huì)作用于我們的大腦，讓大腦一直保持警惕。3、增強(qiáng)體能：在鍛煉的時(shí)候可以喝一點(diǎn)咖啡飲料，這樣可以幫助我們提高身體機(jī)能11-12%。 咖啡飲料中含有的物質(zhì)非常豐富，咖啡因中的物質(zhì)能夠增加血液中的腎上腺素水平。4、保護(hù)身體：咖啡飲料含有的抗氧化劑可以和你的身體中的自由基戰(zhàn)斗，起到保護(hù)作用。

三、咖啡飲料能提神嗎

咖啡飲料是以咖啡為原料制成的，含有咖啡因，當(dāng)我們感到疲憊的時(shí)候，身體會(huì)有一種叫“腺苷”的東西產(chǎn)生，而咖啡因和這種物質(zhì)很像，當(dāng)咖啡因進(jìn)入大腦，會(huì)阻止腺苷與受體結(jié)合，換句話說(shuō)，咖啡因把腺苷的位置給占了，腺苷就不能發(fā)揮原來(lái)讓人疲勞的作用。因此，咖啡飲料也是可以提神抗疲勞的，普通的咖啡飲料，其中的咖啡因含量要求不低于200mg/kg，適量飲用可以攝入足量的咖啡因來(lái)幫助人體提神抗疲勞，正常來(lái)說(shuō)，喝完后會(huì)持續(xù)提神兩至三個(gè)小時(shí)左右；不過(guò)需要注意的是，因?yàn)槊總€(gè)人身體的敏感度和代謝率不一樣，因此喝咖啡飲料獲得的提神效果也不同，有的持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，有的持續(xù)時(shí)間短。如果您需要依靠咖啡飲料提神的話，可以先來(lái)了解一下咖啡飲料十大品牌。

四、咖啡飲料喝多了有什么壞處

一般來(lái)說(shuō)，正常人群攝入的咖啡因含量一天應(yīng)不超過(guò)400mg，喝咖啡飲料的話，建議一天喝一瓶就夠了，一瓶大概是200-300ml左右，攝入的咖啡因含量在合理范圍內(nèi)，如果經(jīng)常過(guò)量喝咖啡類飲料的話，反而會(huì)給身體帶來(lái)不利，主要有兩個(gè)方面的壞處：1、咖啡因攝入過(guò)量的壞處：咖啡飲料喝多了，攝入的咖啡因含量也會(huì)增大，導(dǎo)致出現(xiàn)情緒緊張、憂慮、呼吸短促等現(xiàn)象，時(shí)間長(zhǎng)了，還容易咖啡因成癮；另外，過(guò)量攝入咖啡因還會(huì)導(dǎo)致鈣質(zhì)流失、影響腸胃和腎臟健康。2、其他壞處：咖啡飲料和咖啡不同，部分咖啡飲料還會(huì)加入香精、植脂末、糖等食品添加劑成分，這些成分過(guò)量攝入人體，也會(huì)對(duì)人體健康造成不利的影響。