【蘿卜木耳餃子的做法】蘿卜木耳餃子家常做法大全蘿卜木耳餃子怎么做

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導(dǎo)語(yǔ)：黑木耳營(yíng)養(yǎng)豐富，它的鈣是一般肉類的30－40倍，是牛奶的2.3倍，所以是人體鈣的最好的來源，是預(yù)防骨質(zhì)疏松的天然食品。黑木耳含鐵量是菠菜的30倍，豬肝的4.3倍，大多數(shù)肉類的10倍，因此是缺鐵性貧血者最好的補(bǔ)鐵食品之一。為了讓孩子多吃木耳，可以把它打碎做餡，包在餃子里，挑食的熊孩子吃了好多呢！

蘿卜木耳餃子的做法：
【主料】豬肉150克、干木耳10克、蘿卜2個(gè)
【輔料】肉餡調(diào)味汁2湯匙、蔥1段、姜1塊、鹽少許、餃子皮適量

步驟：
1、主料。
2、將肉、姜、蔥、肉餡調(diào)味汁放入料理機(jī)。
3、攪打細(xì)碎。
4、將蘿卜和木耳攪打碎，混合肉末。
5、包餃子。
6、煮鍋水開后下入餃子，煮至浮起后點(diǎn)入2次冷水，就熟了。

小貼士：
超市就有肉餡調(diào)味汁賣，瓶裝的，是一種復(fù)合調(diào)料，很方便。

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