川貝雪梨的做法：

【主料】：川貝、雪梨、冰糖

步驟：

1、雪梨洗凈，切開一塊，將核挖出；

2、在梨中放入8－10粒川貝和適量冰糖；

3、把切下的梨蓋好，放在蒸鍋中，蒸30分鐘即可；