確山黃瓜是品質優(yōu)良的黃瓜,最佳貯藏溫度為10℃左右,濕度為85-95%,低于6℃時間稍長就容易引起冷害。
確山黃瓜的常見吃法是:清洗干凈直接鮮食,或者做成涼拌黃瓜。
確山黃瓜什么時候成熟?4月中旬至6月中旬是確山黃瓜的成熟期,最佳品質期為5月份。
確山黃瓜主產(chǎn)于河南省駐馬店市確山縣朗陵街道辦事處雙樓社區(qū)、洪村鋪社區(qū)、宋莊社區(qū)。
主產(chǎn)區(qū)地處淺山丘陵地帶,河流縱橫,水利資源豐富,水質純凈無污染。土壤肥沃,土質疏松、通透性好,保蓄性強,為確山黃瓜提供了優(yōu)質的土壤條件。