基本介紹

禹州半夏，河南省禹州市特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

據(jù)《吳普本草》記載，禹州半夏已有近兩千年的種植歷史。禹州半夏塊莖呈近球形，表面白色至淺黃色，較光滑，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面白色至淡黃色，粉性足。2018年9月5日，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準(zhǔn)對(duì)“禹州半夏”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

地域產(chǎn)地

禹州半夏農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記地域保護(hù)，覆蓋禹州市境內(nèi)張得、鴻暢、文殊、褚河、郭連、古城、朱閣、淺井、萇莊、花石、方山、梁北、方崗共13個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），涉及影壁李村、南田莊村、上白廟村、崗唐村、郭西村、桐樹張村、西胡樓村、陳?ài)泶?、桑莊村、荊山嶺村、杏山坡村、大白莊村等117個(gè)行政村，其保護(hù)范圍地理坐標(biāo)為東經(jīng)113°03′至113°39′，北緯33°59′至34°09′。東與許昌市建安區(qū)、長(zhǎng)葛市接壤，南與襄城縣、郟縣為鄰，西與登封市相連，北與新密市、新鄭市接壤，東西長(zhǎng)55公里，南北寬47公里。

品質(zhì)特點(diǎn)

禹州半夏塊莖呈近球形。表面白色至淺黃色，頂端中心凹陷小；下端鈍圓，較光滑。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面白色至淡黃色，粉性足。

生產(chǎn)情況

2012年，禹州半夏生產(chǎn)面積以禹州郭連鄉(xiāng)為主產(chǎn)區(qū)，栽培面積2000畝。

2018年，禹州半夏生產(chǎn)登記面積666.7公頃，總產(chǎn)量0.1萬(wàn)噸。

榮譽(yù)認(rèn)證

2018年9月5日，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準(zhǔn)對(duì)“禹州半夏”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

歷史起源

據(jù)《吳普本草》記載，禹州半夏已有近兩千年的種植歷史。

據(jù)明代李時(shí)珍的《本草綱目》和《常用中藥材品種整理和質(zhì)量研究（北方編）》，多次提及禹州之多種地道藥材，其中就包含有禹州半夏。

清乾隆二十七年（1762年），禹州由官府倡導(dǎo)，在每年春、秋、冬三季定期舉辦藥材交易會(huì)，其中半夏就在交易藥材其中。

2017年，禹州市委、市政府制定了《禹州市中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》和“10777”中藥材高效種植示范區(qū)建設(shè)規(guī)劃，規(guī)劃建設(shè)禹州半夏等7個(gè)道地藥材高效種植示范園區(qū)，并大力推行“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”或“企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”發(fā)展模式，發(fā)展各類中藥材種植經(jīng)營(yíng)組織220余家。