地域產(chǎn)地

保亭益智的地理標(biāo)志保護(hù)的區(qū)域范圍為：保亭縣所轄保城鎮(zhèn)、三道鎮(zhèn)、加茂鎮(zhèn)、什嶺鎮(zhèn)、新政鎮(zhèn)、響水鎮(zhèn)、毛感鄉(xiāng)、南林鄉(xiāng)、六弓鄉(xiāng)共計(jì)9個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）。地理坐標(biāo)為東經(jīng)109°21′～109°48′，北緯18°23′～18°53′。

品質(zhì)特點(diǎn)

保亭益智果實(shí)成串，鮮果為球形或橢圓形的漿果，長約1.5～2厘米，寬約1厘米，表層被短柔毛覆蓋，果皮上有隆起的縱條紋，頂端有花萼管的殘跡。種子呈不規(guī)則扁圓形，直徑約3毫米，厚約1.5毫米，成熟后由白色或淡黃色果漿包裹，聞之有辛辣香氣，味微苦。

生長環(huán)境

地理土壤

保亭縣屬丘陵山區(qū)，主要由山地、丘陵、臺地和河谷階地組成。地勢西北高，東南低。主要山嶺有122座，均為五指山向南的放射狀余脈。土壤主要類型為磚紅壤和赤紅壤，pH值5.46～6.35，有機(jī)質(zhì)含量高，平均在40.91～69.53克/千克，達(dá)到海南土壤有機(jī)質(zhì)Ⅰ級水平。益智適宜種植在疏松肥沃偏酸性土壤中，pH值4.4～6.5為宜，保亭縣土壤有機(jī)質(zhì)含量高，土壤酸度適宜，有利于益智的生長。

水文情況

保亭縣水源充足，縣域內(nèi)大小河流密布，較大的河流有什玲河、藤轎東河（俗稱加茂河）、志媽溪和南改河，干流總長111千米，集雨面積總計(jì)1135平方千米，可以滿足保亭縣各項(xiàng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水。

氣候情況

保亭縣屬于熱帶季風(fēng)性氣候，全境長夏無冬，氣候溫和，雨量充沛，光照充足，年平均氣溫21.6～24.5℃，潮濕多雨，年平均降雨量1900毫米。保亭益智喜溫暖潮濕，氣溫在15℃以上均能正常生長，保亭縣自然生態(tài)環(huán)境適于益智生長，尤其在其開花接果的3～5月份，保亭縣平均氣溫18.9～27.8℃，潮濕多雨適宜種植益智。

環(huán)境生態(tài)

保亭縣生態(tài)環(huán)境良好，自然資源豐富，境內(nèi)森林覆蓋率85.2%，檳榔種植面積9.98萬畝，橡膠種植面積33.33萬畝，占森林覆蓋率的29.07%。益智為半陰性植物，幼齡遮陰強(qiáng)度60%，成齡遮陰強(qiáng)度30～50%，宜栽培于橡膠林、檳榔林及雜林下。保亭縣森林覆蓋面積廣，可供益智生長的橡膠林和檳榔林種植面積大，有利于益智的種植生長。

價(jià)值功效

保亭益智性溫，含有豐富的蛋白質(zhì)、粗脂肪、多種維生素、氨基酸等營養(yǎng)元素以及鎂、鐵、鋅、鉀、磷等對人體有益的元素。其中總氨基酸含量0.75～2.18%，（谷氨酸0.11～0.20%；天門冬氨酸0.09～0.18%）鋅含量6.5～10.2毫克/千克（以鮮果計(jì)）。

保亭益智果有特異香氣，味辛、微苦。果實(shí)可供藥用，有益脾胃，理元?dú)?，補(bǔ)腎虛滑瀝的功用。提取物可治脾胃或腎虛寒所致的泄瀉，腹痛，嘔吐，食欲不振，唾液分泌增多，遺尿，小便頻數(shù)等癥。

生產(chǎn)情況

品種選擇

本地種。

選地整地

選擇具有一定蔭蔽條件的河溝邊、溪旁、山谷或橡膠林、檳榔林及雜林下間種。土壤除草后開穴，按照株行距穴1.5×2米打穴，寬、深均15厘米，每穴施入腐熟廄肥或優(yōu)質(zhì)土雜肥1～2千克，和泥土拌勻作為基肥。

種苗繁育

選擇成熟、飽滿、無病害益智果實(shí)，去除果皮和種子表面的殘留果肉、膠質(zhì)層及蠟質(zhì)層后催芽，催芽期間常淋水保濕，室溫下15～20天露白，即可播種育苗；苗高達(dá)25～35厘米，分蘗芽2～5個(gè)時(shí)即可移栽定植。

定植

定植一般在雨季、陰雨天進(jìn)行。選健壯植株，進(jìn)行定植，少于2個(gè)芽的每穴植2叢。定植時(shí)不宜過深，輕壓后再覆土與穴面平。淋定根水，以保成活。一般每畝植200～220叢。

田間管理

1、遮陰：保持益智植株蔭蔽度在30%以上。

2、水肥管理：在干旱季節(jié)要適當(dāng)淋水，保持土壤濕潤，特別是花果期，如遇干旱易引起落花落果；遇暴雨則應(yīng)及時(shí)排水。施肥在中耕除草后進(jìn)行，以基肥為主，追肥為輔，采用土壤施肥和葉面追肥相結(jié)合的方法。植后第一年為了促進(jìn)植株多分蘗，應(yīng)多施氮肥，第二年為促進(jìn)開花結(jié)果，應(yīng)以磷鉀肥為主，第三年進(jìn)人花果期，7～8月施催芽壯株肥，翌年1月施足有機(jī)肥與磷鉀混合肥，以促進(jìn)花芽分化及花的形成與發(fā)育。

3、病蟲害防治：以預(yù)防為主，防治病蟲害，應(yīng)及時(shí)排水，伊除雜草，清除田間病殘組織，保持通風(fēng)。針對苗期多發(fā)的立枯病，應(yīng)避免在低洼積水，有其他感病寄主植物地塊上育苗，舊苗床播種前要翻松土壤并澆高錳酸鉀1000倍液，每平方米澆5千克，隔10～15天后播種。發(fā)病初期可用1%波爾多液、50%多菌靈1000倍液或50%托布津1000倍液噴霧防治；后用0.2～0.5波美度石硫合劑噴射，每隔7～10天噴1次，連續(xù)2～3次；對于益智多發(fā)的蟲害益智桿繩的防治，應(yīng)在幼蟲發(fā)生期施用16%蟲線清800～1000倍液噴霧防治，每隔5～7天1次，連續(xù)2～3次。

采收、包裝、貯運(yùn)

1、采收：益智種植后2～3年便可開花結(jié)果。保亭縣一般在6月份當(dāng)益智果皮由青變?yōu)辄S褐色，果皮茸毛脫落，果肉帶甜，種子具辛辣、芳香氣味時(shí)即可采種。

2、包裝：包裝材料應(yīng)無毒、清潔、干燥、無污染、無異味。按照SB/T10158《新鮮蔬菜包裝與標(biāo)識》要求執(zhí)行。

3、貯藏運(yùn)輸：益智采收干燥后剔除病蟲果、損傷果和畸形果，分級包裝；貯藏設(shè)備及使用工具應(yīng)清潔，在使用前均應(yīng)清理和消毒，防止污染；嚴(yán)禁與有毒、有害、有異味及揮發(fā)性物品混貯混裝運(yùn)輸。按照SB/T10448《熱帶水果和蔬菜包裝與運(yùn)輸操作規(guī)程》要求執(zhí)行。

榮譽(yù)認(rèn)證

2018年12月21日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對“保亭益智”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

歷史起源

2011年，保亭縣成立益智生產(chǎn)合作社，有8戶村民參與南藥種植約200畝。

2012年，保亭縣南藥良種繁育基地建成益智小苗大棚40畝，大苗蔭棚60畝，有繁育益智成品500萬叢的育苗能力，可供保亭縣每年擴(kuò)種2.5萬畝的種苗需求。

2014年以來，保亭縣共投資近1000萬元，為2700戶農(nóng)戶發(fā)放240萬株益智苗，種植面積達(dá)到近1.2萬畝。