基本介紹

登步黃金瓜是黃金瓜的一種，該瓜以其獨(dú)特的香、脆、甜等優(yōu)良品質(zhì)而經(jīng)久不衰延續(xù)至今，又因在登步島種植可以全面體現(xiàn)特別的風(fēng)味和佛光金色的外觀美，由此得名登步黃金瓜，成為普陀的一個(gè)地方特色品種。

登步黃金瓜又名“東洋黃金瓜”，因其個(gè)頭小，每只重量一般只有120克，因而得名。

據(jù)考查，登步島黃金瓜已有130余年的栽種歷史。特點(diǎn)是，色澤深黃，外表光滑，香氣濃郁，其味甜而鮮口。近年來隨著市場需求量的增加，不僅島上農(nóng)民爭相栽種，就連桃花等地的外島農(nóng)民也紛紛上島求討瓜種。但稀奇的是別地方種出的瓜，都遠(yuǎn)不及島上田廠、永安兩地的瓜來得香甜。登步黃金瓜的產(chǎn)量很高，管理得好，畝產(chǎn)最高可達(dá)3000公斤。

地域產(chǎn)地

中國浙江省舟山市普陀區(qū)登步島。

品質(zhì)特點(diǎn)

登步黃金瓜為一年生攀緣性植物，屬薄皮甜瓜早熟品種。該品種種子小，千粒重10.1g，根系分布淺，側(cè)根較為發(fā)達(dá)。其主要分布在表土15cm以內(nèi)，分布范圍半徑可達(dá)1米以上，莖蔓長可達(dá)3米以上，總節(jié)位22-25擋，分枝性強(qiáng)，莖粗約0.5-0.7cm，子蔓節(jié)間長約7cm，葉較小，一般13×16cm，心臟形，有缺刻，葉色深綠，雌雄同株異花，子房小，橢圓形，雌花數(shù)量較多，結(jié)果能力強(qiáng)。每株可結(jié)瓜10～15只，雌花著生節(jié)位低，一般在子蔓3～5節(jié)和孫蔓的第1～2節(jié)著生雌花，瓜型小，果高約11.7cm，果寬約7.4cm，從瓜柄到瓜蒂逐漸彭大，單果重250g左右，畝產(chǎn)量一般1500kg，最高可達(dá)2000kg左右。瓜柄短，長約1～5cm，成熟果瓜皮薄，表層光滑，皮色金黃亮麗，瓜蒂小，果肉白色，厚1.2～1.5cm。肉質(zhì)脆爽，即香又甜，可溶性固形物12－14%。品質(zhì)上乘，但不耐儲(chǔ)運(yùn)。登步黃金瓜性喜溫暖干燥、光照充足的氣候環(huán)境和微堿的土壤環(huán)境，耐寒耐澇性較弱，較抗蔓枯病和疫病。

價(jià)值功效

普陀特產(chǎn)之一

登步黃金瓜是普陀區(qū)登步鄉(xiāng)的一個(gè)傳統(tǒng)特色瓜果，從清咸豐年間開始種植一直延續(xù)至今，已有100多年的種植歷史，是海島特色的甜瓜地方良種，附近的桃花島、螞蟻島等的外島農(nóng)民紛紛上島求討瓜種。

2004年2月，普陀區(qū)工商分局將從事登步黃金瓜種植、經(jīng)營的農(nóng)民散戶組織起來，成立了登步黃金瓜種植協(xié)會(huì)。2005年3月又注冊了商標(biāo)，統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作包裝箱，統(tǒng)一使用注冊商標(biāo)，提高登步黃金瓜的知名度。它是繼“普陀水仙”、“普陀佛茶”后新一張?zhí)厣r(nóng)副產(chǎn)品地理標(biāo)志證明的商標(biāo)金名片。

歷史起源

別名的由來

登步黃金瓜原有多種叫法，有的叫“東洋小瓜”，有的叫“東洋小金瓜”，有的說其瓜個(gè)子小像日本人，所以叫東洋小金瓜。其實(shí)不是全對。但這瓜跟日本人有些聯(lián)系，最正確的應(yīng)叫“登洋黃金瓜”，或叫“佛瓜”。

大約在公元748年之間，鑒真大師率弟子攜帶經(jīng)文、藥材、作物種子（其中一包是黃金瓜子）第五次東渡沒能如愿，第六次又從揚(yáng)州新河鎮(zhèn)再次出發(fā)航行，但船停駛蓮花洋面以后，又遇大風(fēng)船被刮進(jìn)東海的二個(gè)小島之間，一個(gè)就是我們現(xiàn)在的登步島（以前登步島由東、西兩個(gè)島嶼組成）。說來奇怪，大師船一進(jìn)登步這個(gè)小島，一下子風(fēng)平浪靜、風(fēng)和日麗，由于艙內(nèi)物品被大浪潑濕，這些物品都是他挑選的中國珍品，準(zhǔn)備送往日本，大師馬上叫隨人把艙里的物品搬出甲板上來曬一曬，曬好就鉆進(jìn)艙內(nèi)休息去了。大約休息一個(gè)鐘頭后，有人出來一看，所有物品樣樣齊全，只有一包黃金瓜籽無影無蹤，無處可尋。結(jié)果，把這包籽的事去告訴了大師。大師出來一看就傻了，他為此事心甚難過。因?yàn)檫@包籽是他挑選的最好種子，可惜不能送往日本。

這包黃金瓜籽究竟到哪里去了？原來是被登步雞冠礁上一只神雞看見了，它知道這種籽最適宜在登步這塊土地上播種繁植，因?yàn)榈遣酵临|(zhì)松軟帶沙，海上又有濃霧滋潤，就不管背上偷竊名義，把這包種子一口啄來，撒在登步土地上，神雞又把口中唾液吐在種子上，笫二年果然長出許多黃金瓜，所以就有稱“登洋黃金瓜”。

早前就有普陀山和尚采購這瓜供奉菩薩，因此便有“佛瓜”之稱。