基本介紹

雁江大米顏色清白，米味清香，蒸煮時散發(fā)濃郁的香味，口感綿軟香甜，適口性強，久負盛名。

同樣的水稻種子，只有種在雁江，才有這樣的效果，因為雁江土質(zhì)里含有微量元素。

隆安人意識到，打造品牌先從大米開始。雁江大米的盛名，讓隆安人決心把“雁江”打造成一個農(nóng)業(yè)品牌。

品質(zhì)特點

雁江大米顏色清白，米味清香，蒸煮時散發(fā)濃郁的香味，口感綿軟香甜，適口性強，久負盛名。

生長環(huán)境

雁江鎮(zhèn)境內(nèi)除福顏、紅良、雁江三個村地屬右江河谷小沖積平原外，其余為丘陵地帶。

耕地地勢較平緩，沙質(zhì)土壤，氣候溫暖濕潤宜人，這是種植優(yōu)質(zhì)水稻的天然優(yōu)勢。

今年，雁江除了種植傳統(tǒng)“八桂香”等優(yōu)質(zhì)谷，還連片種植1000畝超級水稻。

種植方法

農(nóng)技人員一年到頭就在農(nóng)民中間，在選擇農(nóng)藥、肥料的時候，科技人員經(jīng)過實地考察，科學測定，然后為農(nóng)民制定配套的農(nóng)藥、肥料。

這為農(nóng)民在生產(chǎn)技術(shù)上給予了有力的支持，讓他們少走了許多彎路。另外，通過統(tǒng)一的播種、拋秧、施肥、殺蟲，可以有效、一致地防御病蟲害，避免病蟲害彼伏此起的現(xiàn)象。稻田技術(shù)含量多、管理水平高，目標產(chǎn)量也就達到了。

雁江鎮(zhèn)今年還率先推行為農(nóng)戶組織了四次免費培訓活動。

培訓主要圍繞播種前種子消毒、育種、施肥、除蟲等方面循序漸進地展開，重點突出、及時有效地解決了當前面對的問題。

在田間，每隔一段距離記者就會看見一盞黃色的燈。

雁江鎮(zhèn)周守科副鎮(zhèn)長介紹說：“我們現(xiàn)在試驗種植的超級稻，其淀粉含量高，所以蟲子就多了。誘蟲燈可以幫助殺死蟲子。既能節(jié)省殺蟲成本，又能減少噴灑農(nóng)藥次數(shù)。”