坂仔香蕉是福建省漳州市平和縣坂仔鎮(zhèn)特產,坂仔鎮(zhèn)位處閩南金三角腹地,自古以來就有“寶鼎境地”的美稱。這里的自然條件得天獨厚,喬木四季常綠,花果月月應市,特別是縱橫十里的茫茫"蕉海",更令人深感步入綠色世界。
坂仔香蕉以果大、肉香、營養(yǎng)豐富,馳名海內外,深受廣大消費者的喜愛。據測定,坂仔香蕉每100克可食果肉含熱量116卡,碳水化合物20克,蛋白質1.0克,維生C 20毫克,還含有磷、鈣、鐵、維生素B等多種元素,熱量、碳水化合物、蛋白質均高于柑桔、芒果、菠蘿和番木瓜。
1、補充能量
香蕉中糖分含量高,食用之后可以迅速為機體補充能量,香蕉中含有的鎂元素也有消除疲勞的效果,有利于幫助機體恢復體力,解除疲勞。
2、潤腸通便
香蕉含有豐富的膳食纖維,一方面可以促進腸道蠕動,另一方面可以吸水膨脹使糞便軟化,從而起到通便的效果。
3、助睡眠
香蕉含有一定量的5-羥色胺,對失眠或者情緒緊張者有一定的療效,如果睡前食用有一定的助眠效果。
4、防治高血壓
香蕉中含有豐富的鉀離子,鉀離子有拮抗鈉離子收縮血管作用,常食香蕉有助于維持體內鈉、鉀平衡和酸堿平衡,以便使神經肌肉保持正常,心肌收縮協(xié)調從而起到防治高血壓的作用。
坂仔香蕉種植范圍擴大到周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn),已建成8萬畝香蕉生產基地,年產量17萬噸,建成4萬平方米香蕉專業(yè)市場,年成交額5億元,是全國最大的香蕉集散地之一。實現了產品基地化,效益規(guī)?;?,形成了全國最大香蕉基地和最大集散市場。從事香蕉種植、加工和運銷人員達一萬二千人,產品在全國三十多個省、市建立銷售網點。
1995年,坂仔香蕉獲得中國綠色食品發(fā)展中心確認的“綠色食品”標志使用權。