基本介紹

金秋紅蜜桃，薔薇科植物，適應(yīng)性強(qiáng)，在臨朐、淄博、泰安、臨沂、青島等不同立地條件下栽培，均表現(xiàn)出良好適應(yīng)性，耐瘠薄，樹體生長(zhǎng)良好，生長(zhǎng)量大，擴(kuò)冠成形快。

金秋紅蜜桃是通過(guò)蔡英明教授的一項(xiàng)果樹一邊倒技術(shù)繁育，自然實(shí)生苗選育的晚熟桃品種，1986年播種，經(jīng)過(guò)9年的選育及11年的觀察，2006年10月通過(guò)專家鑒定，并定名為金秋紅蜜。

該品種已在山東、河北、北京、陜西、河南、山西等地推廣，表現(xiàn)良好。

植物特點(diǎn)

植物學(xué)特征

樹勢(shì)強(qiáng)健，樹姿半開張，樹冠緊湊；一年生枝條紅褐色，枝條粗壯，節(jié)間較短，平均節(jié)間長(zhǎng)度1.8cm；葉片平均長(zhǎng)16cm，寬4.3cm，葉柄長(zhǎng)1.18cm，葉披針形，葉尖漸尖，葉基楔形，葉緣粗鋸齒狀，葉面平滑。

幼齡葉片棕綠色，成熟葉片綠色。葉脈中密，葉腺腎形，蜜腺一般2～4個(gè)。

花芽中大，囊狀，頂端鈍尖，半離生，茸毛少?；榇笮?，粉紅色，雌雄蕊健全，花粉量多。

果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

果實(shí)圓形，縫合線較明顯，果頂略突起；果個(gè)大，大小均勻，平均單果重285g，最大果重600g；果皮中厚，不易剝離，成熟時(shí)果實(shí)底色乳白色，套袋果70%以上著紅色，果面茸毛稀、短，果實(shí)成熟后散發(fā)出濃郁香味。

果肉乳白色，粘核，近核處有紅暈，肉質(zhì)細(xì)密、硬、脆，味甘甜，可溶性固性物含量15%～20%，最高達(dá)25.5%。

品質(zhì)上，耐儲(chǔ)運(yùn)，貨架期長(zhǎng)。

生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

 金秋蜜桃幼樹生長(zhǎng)旺盛，新梢多次分枝，如配合2～3次夏季修剪，當(dāng)年即可形成穩(wěn)定的豐產(chǎn)樹形。

萌芽率和成枝力高，5月底，外圍延長(zhǎng)枝新梢生長(zhǎng)量可達(dá)79.5cm，并抽生大量副梢。

枝條成花易，絕大多數(shù)1～2次副梢都能形成花芽結(jié)果。

長(zhǎng)、中、短果枝均能結(jié)果，長(zhǎng)果枝占58.6%，中果枝占20.7%，短果枝占20.7%。

花芽飽滿，復(fù)花芽多，花量大，自花結(jié)實(shí)力強(qiáng)，自然授粉坐果率達(dá)24.3%。

金秋紅蜜幼樹成花早，結(jié)果易，具有早實(shí)豐產(chǎn)特點(diǎn)。

栽植1年生速生苗，當(dāng)年既能形成花芽，1年生樹開花、結(jié)果株率達(dá)100%以上，平均株產(chǎn)3.5～3.9kg，第4年進(jìn)入豐產(chǎn)期，產(chǎn)量在4000kg以上。

生長(zhǎng)環(huán)境

2002年春在受冷寒的情況下仍能坐果。

抗褐腐病、瘡痂病和細(xì)菌性穿孔病，抗寒，耐旱。

正常年份，在山東濰坊地區(qū)，3月底果樹萌芽，4月4日初花，4月9日花期結(jié)束；4月下旬幼果出現(xiàn)，并且新梢開始旺長(zhǎng)；9月20日前后果實(shí)著色，可采收上市，9月底至10月中旬果實(shí)成熟，果實(shí)發(fā)育期175天，11月中旬落葉。

制作方法

栽植密度

金秋紅蜜桃生長(zhǎng)健壯，枝條生長(zhǎng)旺盛，平原地以3m×4m為宜，丘陵山地以2m×3～4m為宜。

適宜樹形

整形方式以自然開心形、“V”形和多主枝杯狀形為主。定植后夏季及時(shí)摘心，促進(jìn)擴(kuò)冠和及早成形。骨干枝開張角度以60～70°為宜，主枝上可直接著生結(jié)果枝組不短截，結(jié)果后回縮更新。

疏花疏果

一般長(zhǎng)果枝留3～4個(gè)果，中果枝留2～3個(gè)果，短果枝留1～2個(gè)果。

合理施肥

施肥以有機(jī)肥為主。化肥使用前期以氮肥為主，后期注意磷、鉀肥的施用。開花前、果實(shí)膨大期和采果后可各追肥1次。還可結(jié)合噴藥時(shí)混入尿素、磷酸二氫鉀、光合微肥等進(jìn)行噴施。

病蟲害防治

前期注重蚜蟲防治，采果后注意紅蜘蛛、潛葉蛾等防治；嚴(yán)禁使用桃樹敏感的農(nóng)藥。

分期采收

由于果實(shí)硬度大，在樹上長(zhǎng)時(shí)間不變軟、不落果，可分次采收，使果實(shí)大小一致，提高果實(shí)品質(zhì)。