產(chǎn)地環(huán)境

鄰水縣是優(yōu)質(zhì)臍橙生產(chǎn)的適宜區(qū)域，被國(guó)家列為柑桔優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，該縣地理座標(biāo)為北緯30°01′-30°33′，東經(jīng)106°41′-107°18′，華鎣山、銅鑼山、明月山以8-15公里的間隔呈東北——西南走向縱貫全境，御臨河、大洪河沿山脈走向略呈南北流向。幅員面積1,919.22k㎡。鄰水縣屬川東褶皺平行嶺谷低山丘陵區(qū)，境內(nèi)華鎣山、銅羅山、明月山三條山脈背斜平行排列，形成“三山兩槽”的特殊地貌，深丘、淺丘、臺(tái)地、平壩兼而有之。氣候?qū)賮啛釒駶?rùn)季風(fēng)氣候，四季分明，冬暖春早，夏長(zhǎng)秋短，水熱兼優(yōu)，氣候溫和，雨量充沛，土地肥沃，資源豐富。土壤主要是紫色土，礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)豐富，土質(zhì)肥沃，富含果樹生長(zhǎng)的多種微量元素，得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，孕育了遠(yuǎn)近聞名的鄰水臍橙。

主要品種

鄰水臍橙果實(shí)較大，近圓形，端正整齊，果皮橙色均勻，果皮中厚，較易剝皮，果肉橙色，脆嫩化渣，多汁，富香氣，酸甜適中，風(fēng)味濃，無(wú)核，其可溶性固形物≥10.5%、總酸（g/100ml）≤0.9、固酸比≥11.5、可食率≥70%。鄰在第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上，送展的紐荷爾、奈維林娜、清家臍橙金獎(jiǎng)，大山島臍橙、白柳新采臍橙獲銀獎(jiǎng)。

紐荷爾臍橙

紐荷爾生長(zhǎng)較旺，樹勢(shì)開張，樹冠扁圓形或圓頭形。樹梢短密，葉色深，結(jié)果比朋那臍橙和羅伯遜臍橙稍晚。果實(shí)長(zhǎng)橢圓形或短橢圓形，橙紅色，美觀，單果重250～350克，重者達(dá)750克。果形指數(shù)多為1.1左右，從西班牙引進(jìn)的紐荷爾（2號(hào)）比從美國(guó)引進(jìn)的紐賀爾（2～8）果形略長(zhǎng)，且成熟期略早。果頂微凸，具臍，多為閉臍。果皮光滑，皮厚0.42～0.55厘米，剝離難，具清香味。果肉細(xì)嫩而脆，化渣，汁多，囊瓣9～13片，不甚整齊，腎狀，稍難分離；汁胞橙黃色，排列整齊，果汁甜酸適口，風(fēng)味濃郁，富有香氣，品質(zhì)上等?？墒陈?3%～75%，可溶性固形物≥12%，固酸比≥12.5。維生素C46.55～64.0毫克/100毫升。紐荷爾一般于11月中下旬成熟。三年始果，四年后豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

奈維林娜臍橙

奈維林娜臍橙原產(chǎn)美國(guó)，是華盛頓臍橙芽變品種，1979年從西班牙引進(jìn)中國(guó)，四川20世紀(jì)八十年代從國(guó)內(nèi)引進(jìn)試栽。特征特性：樹勢(shì)中等，樹形較矮小、緊湊，萌芽抽枝力強(qiáng)，枝條粗、較短、密生。果實(shí)倒卵形或橢圓形，中等大小，單果重170～300克；果皮深橙色或橙紅色，鮮艷，果面細(xì)、光滑、具光澤，果皮厚度0.35～0.50厘米，包著緊，較易剝皮；果基較窄，常有短小溝紋；果頂圓鈍，臍小，多閉臍。果肉深橙色，汁胞細(xì)長(zhǎng)，直立著生，果肉緊密、脆嫩、化渣、多汁、無(wú)核；囊瓣腎形，單果囊瓣數(shù)9～11瓣，中心柱半充實(shí)，易分瓣；可溶性固形物11%～13%，每100毫升果汁含糖9～11克、酸0.5～1.0克，維生素C40～50毫克；可食率70%以上，果汁率50%以上。產(chǎn)量表現(xiàn)：豐產(chǎn)性和適應(yīng)性強(qiáng)。7～8年進(jìn)入盛果期，畝產(chǎn)2000～2500公斤。適宜種植地區(qū)：四川省柑桔主產(chǎn)區(qū)。

清家臍橙

原產(chǎn)日本愛媛縣，華盛頓臍橙的芽變。1978年引入中國(guó)，四川、重慶、福建、廣西、浙江等?。▍^(qū)、市）有栽培，已開始大量推廣。主要性狀是：果大質(zhì)優(yōu)、早熟豐產(chǎn)。樹勢(shì)中等，葉片較小，節(jié)間密。果實(shí)圓球形或橢圓形，單果重200克左右，果面光滑，色深。品質(zhì)上等，風(fēng)味與華臍相似，可食率78%，果汁率54%，可溶性固形物11%，含糖量8.5%～9.0%，含酸量0.70%～0.88%，維生素C43.5毫克/100毫升果汁。果實(shí)11月中、下旬?成熟。

大山島臍橙

日系品種，樹冠半圓形，樹勢(shì)中等，開張，發(fā)枝力強(qiáng)，適應(yīng)廣，產(chǎn)量高且較穩(wěn)定，11月中下旬成熟。果實(shí)圓形，單果重200克左右，果皮較薄，光滑，橙黃色，果肉細(xì)嫩，脆甜化渣、爽口、風(fēng)味佳，有裂果現(xiàn)象。是品質(zhì)比較優(yōu)良的臍橙品種。

生產(chǎn)情況

鄰水縣是四川省柑桔優(yōu)勢(shì)區(qū)域方案的核心縣，是農(nóng)業(yè)部劃定的長(zhǎng)江上中游甜橙產(chǎn)業(yè)

帶組成縣之一，實(shí)施重點(diǎn)扶持重點(diǎn)發(fā)展戰(zhàn)略。到2005年，全縣優(yōu)質(zhì)臍橙面積達(dá)到15萬(wàn)畝，投產(chǎn)后盛果期年產(chǎn)量達(dá)到15萬(wàn)噸。全縣建立了26個(gè)柑桔營(yíng)銷協(xié)會(huì)，發(fā)展農(nóng)民營(yíng)銷隊(duì)伍。2010年鄰水縣臍橙總產(chǎn)量將達(dá)到10.5萬(wàn)多噸，產(chǎn)值4.25億多元。外銷成都、重慶等大城市。

在產(chǎn)業(yè)扶持方面，該縣投入一定的資金建設(shè)苗圃，實(shí)行規(guī)?；?、規(guī)范化、集約化、工廠化育苗。同時(shí)抓好“兩帶”建設(shè)。在210國(guó)道沿線和大洪河沿岸建起兩個(gè)萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)臍橙生產(chǎn)示范帶。在太和、柑子、袁市、石滓、石永等鄉(xiāng)鎮(zhèn)形成新的種植園區(qū)；在城北、城南鎮(zhèn)開發(fā)以柑桔（主要是臍橙）為主的休閑園區(qū)；在觀音橋、牟家、幺灘、豐禾、興仁等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建起無(wú)公害臍橙綠色生產(chǎn)示范園區(qū)。積極建設(shè)果品批發(fā)市場(chǎng)，組織中介組織和運(yùn)銷專業(yè)戶，形成銷售體系；建好商品化程度較高的產(chǎn)后處理系統(tǒng)；引進(jìn)省內(nèi)外、國(guó)內(nèi)外先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，與科教單位建立良好的合作關(guān)系，為以臍橙為主的柑桔發(fā)展提供可靠的技術(shù)保障體系；制定鄰水臍橙標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，常年對(duì)果園的土壤、水源、水質(zhì)進(jìn)行監(jiān)控，按照無(wú)公害、標(biāo)準(zhǔn)化控制生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，形成質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系。

在銷售該縣積極培育龍頭企業(yè)，凸顯生產(chǎn)、加工、銷售輻射帶動(dòng)作用，形成縱聯(lián)千家萬(wàn)戶，橫聯(lián)銷售市場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展運(yùn)行體系。重點(diǎn)抓好柑桔開發(fā)公司發(fā)展，增加投入，轉(zhuǎn)換機(jī)制，做大做強(qiáng)，力爭(zhēng)發(fā)展成為國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。突出發(fā)展專業(yè)運(yùn)銷組織、運(yùn)銷協(xié)會(huì)、運(yùn)銷經(jīng)紀(jì)人等，暢通銷售渠道，推動(dòng)支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展。加強(qiáng)聯(lián)姻聯(lián)網(wǎng)。一方面選擇一些大中城市，開設(shè)窗口，擴(kuò)大影響，促進(jìn)銷售；另一方面與大型果業(yè)集團(tuán)聯(lián)姻，擴(kuò)大銷售覆蓋面。同時(shí)實(shí)施網(wǎng)上銷售，多渠道并舉。

為擴(kuò)大鄰水臍橙在國(guó)內(nèi)外的知名度和影響力，該縣傾力打造縣域臍橙文化，著力建成“中國(guó)臍橙之鄉(xiāng)”。在縣城中心建造世界最大的臍橙雕塑，在廣場(chǎng)大街兩邊遍植臍橙樹，開創(chuàng)臍橙一條街，城內(nèi)所有公共場(chǎng)所及設(shè)施，全部設(shè)計(jì)為臍橙圖案，或以臍橙為主的裝飾圖案，在每年的12月，舉辦大型“臍橙文化節(jié)”，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外商家和朋友參加，擴(kuò)大招商引資，簽定銷售合同，促進(jìn)了臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

榮譽(yù)認(rèn)證

鄰水臍橙曾多次榮獲省優(yōu)、部?jī)?yōu)、國(guó)優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào)。1995年在第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上獲得“三金兩銀”，1999、2001年在中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上兩度獲得國(guó)際名牌產(chǎn)品認(rèn)證，2002年“鄰水臍橙”被四川省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)證為首批無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，2004年和2005年繼續(xù)獲得“四川·中國(guó)西部農(nóng)業(yè)博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)，2007年被省農(nóng)業(yè)廳評(píng)為第一批“四川省名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)，2008年被中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)臍橙之鄉(xiāng)”。鄰水臍橙于2009年7月14日以農(nóng)業(yè)部第1236號(hào)公告發(fā)布 核準(zhǔn)登記，依法實(shí)行保護(hù)，并獲得《中華國(guó)民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書》。