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陽縣的中藥材中,聲名遠播的首先是天麻。天麻又名赤箭、定風草、離母、鬼督郵等,為名貴的傳統(tǒng)中藥,屬蘭科多年共生草本植物,被神農(nóng)本草經(jīng)列為上品。略陽縣地處漢中盆地西端,北依秦嶺,南臨巴山,居川陜甘交通要沖,為北亞熱帶和暖溫帶過渡帶。境內(nèi)氣侯溫和、雨量充沛,雨熱同季,光照充足,為生物資源的生長創(chuàng)造了良好條件。天麻生長需要特殊的地理、氣候和土壤條件,略陽縣天麻適生面積達1500平方公里。
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略陽縣地處漢中盆地西端,北依秦嶺,南臨巴山,居川陜甘交通要沖,為北亞熱帶和暖溫帶過渡帶。境內(nèi)氣侯溫和、雨量充沛,雨熱同季,光照充足,為生物資源的生長創(chuàng)造了良好條件。天麻生長需要特殊的地理、氣候和土壤條件,略陽縣天麻適生面積達1500平方公里。位于秦嶺深山的九中金、郭鎮(zhèn)等地的天麻,品質(zhì)高、形狀好,天麻素含量高于中國藥典的50%,在市場上倍受青睞,馳名中外。

略陽縣的中藥材中,聲名遠播的首先是天麻。天麻又名赤箭、定風草、離母、鬼督郵等,為名貴的傳統(tǒng)中藥,屬蘭科多年共生草本植物,被神農(nóng)本草經(jīng)列為上品。天麻藥用部分為地下塊莖。無葉無根不能進行光合作用,主要靠同化浸入其體內(nèi)的一些真菌獲得生長營養(yǎng),其生長、繁育的奧秘一直沒有破譯,因而千百年來藥用天麻只能靠野生,數(shù)量極其有限。2009年,略陽天麻獲國家地理標志產(chǎn)品保護。

規(guī)格標準

一等:干貨。呈長橢圓形。扁縮彎曲,去凈粗栓皮,表面黃白色,有橫環(huán)紋,頂端有殘留莖基或紅黃色的枯芽。末端有圓盤狀的凹臍形疤痕。質(zhì)堅實、半透明。斷面角質(zhì),牙白色。味甘微辛。每公斤26支以內(nèi),無空心、枯炕、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。

二等:干貨。呈長橢圓形。扁縮彎曲,去凈栓皮。每公斤46支以內(nèi),無空心、枯炕、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。

三等:干貨。呈長橢圓形。扁縮彎曲,去凈栓皮牙白色或棕黃色稍有空心。味甘微辛。每公斤90支以內(nèi),大小均勻。無枯炕、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。

四等:干貨。每公斤90支以外。凡不合一、二、三等的碎塊、空心及未去皮者均屬此等。無蘆莖、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。

形態(tài)特征

天麻-原植物 天麻莖單一,直立,圓柱形,高30~150厘米,黃褐色,下部疏生數(shù)枚膜質(zhì)鞘。無綠葉,葉鱗片狀,膜質(zhì),互生,下部鞘狀抱莖。地下塊莖肥厚,長橢圓形、卵狀長橢圓形或啞鈴形,長約10(-20)厘米,粗3-5(-7)厘米,肉質(zhì),常平臥;有均勻的環(huán)節(jié),節(jié)上輪生多數(shù)三角狀廣卵形的膜質(zhì)鱗片??偁罨ㄐ蝽斏ㄆ陲@著伸長,長30-50厘米,具花30-50(-100);苞片膜質(zhì),長圓狀披針形,長約1-1.5厘米,與子房(連花梗)近等長;花淡綠黃、藍綠、橙紅或黃白色,近直立,花梗長3一5毫米;萼片與花瓣合生成花被筒,筒長約1厘米,口部偏斜,直徑5-7毫米,頂端5裂;萼裂片大于花冠裂片;唇瓣白色,先端3裂;唇瓣藏于筒內(nèi),無距,長圓狀卵圓形,長約7毫米,上部邊緣流蘇狀;合蕊柱長5~6毫米,子房下位,倒卵形,子房柄扭轉(zhuǎn),柱頭3裂。蒴果長圓形或倒卵形,長1.2~1.8厘米,直徑8一9毫米。種子多而極小,成粉末狀。花期6~7月,果期7~8月。

生活習性

天麻生于腐殖質(zhì)較多而濕潤的林下,向陽灌叢及草坡亦有。須與白蘑科真菌密環(huán)菌〔Armillariella mellea(Vahk ex Fr.)Karst.〕和紫萁小菇(Mycena osmundicola)共生,才能使種子萌芽,形成圓球莖,并生長成為健常的天麻塊莖。紫萁小菇為種子萌發(fā)提供營養(yǎng),蜜環(huán)菌為原球菌長成天麻塊莖提供營養(yǎng)。

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