地域范圍
民豐縣古稱“尼雅”,系漢晉時(shí)期西域三十六國“精絕國”所在地,曾是絲綢南道上的一個(gè)重要驛站。地處新疆維吾爾自治區(qū)南部,東與巴音郭楞蒙古自治州且末縣接壤,西鄰于田縣,南接昆侖山同西藏自治區(qū)改則縣相連,北處塔克拉瑪干沙漠腹地與阿克蘇地區(qū)沙雅縣毗鄰。安迪爾甜瓜產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)范圍為:尼雅鄉(xiāng)、安迪爾鄉(xiāng)、安迪爾牧場共2個(gè)鄉(xiāng)1牧場共6村。地理坐標(biāo)位于:82°22′—84°55′,北緯35°20′—39°30′之間,海拔1500-1800米,保護(hù)面積為1000公頃,年產(chǎn)量3萬噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
(1)外在感官特征:安迪爾甜瓜外形呈橢圓,有香氣、最大可達(dá)10-11公斤,平均5--5.5公斤左右。果皮青色或黃色,有凹凸不平的網(wǎng)紋,這些網(wǎng)紋就像是永遠(yuǎn)走不完的迷宮,切開瓜后可見金黃色或桔紅色果肉,果肉細(xì)膩、纖維少而細(xì)、香甜多汁、味美可口。
(2)內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):安迪爾甜瓜總糖7.50- 9.0(g/100g),可溶性固形物8.2%-10%,還原性維生素C 26.50-30.0(g/100g),總酸2.5-4(g/kg),鈣15-25(mg/kg),鐵0.2-1.2(mg/kg),鉀2500-3500(mg/kg),磷100-130(mg/kg),鋅0.5-1.3(mg/kg),鎂150-200(mg/kg),鈉280-380(mg/kg),還含有18種氨基酸。
(3)安全要求:產(chǎn)品質(zhì)量安全符合 NY5109-2005《無公害食品西甜瓜類》標(biāo)準(zhǔn)的要求。