基本介紹

江梔子是來源于茜草科植物梔子Gardenia jasminoides Ellis的干燥成熟果實(shí)。

灌木，高0.3m~3m；嫩枝常被短毛，枝圓柱形，灰色。葉對(duì)生，革質(zhì)，稀為紙質(zhì)，少為3枚輪生，葉形多樣，通常為長(zhǎng)圓狀披針形、倒卵狀長(zhǎng)圓形、倒卵形或橢圓形，長(zhǎng)3cm~25cm，寬1.5cm~8cm，先端漸尖，驟然長(zhǎng)漸尖或短尖而鈍，基部楔形或短尖，兩面常無毛，上面亮綠，下面色較暗；側(cè)脈8對(duì)~15對(duì)，在下面突起，在上面平；葉柄長(zhǎng)0.2cm~1cm；托葉膜質(zhì)。花芳香，通常單朵生于枝頂，花梗長(zhǎng)3mm~5mm；萼管倒圓錐形或卵形，長(zhǎng)8mm~25mm，有縱棱，萼檐管形，膨大，頂部5裂～8裂，通常6裂，裂片披針形或線狀披針形，長(zhǎng)10mm~30mm，寬1mm~4mm，結(jié)果時(shí)增長(zhǎng)，宿存；花冠白色或乳黃色，高腳碟狀，喉部有疏柔毛，冠管狹圓筒形，長(zhǎng)3cm~5cm，寬4mm~6mm，頂部5至8裂，通常6裂，裂片廣展，倒卵形或倒卵狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)1.5cm~4cm，寬0.6cm~2.8cm；花絲極短，花藥線形，長(zhǎng)1.5cm~2.2cm，伸出；花柱粗厚，長(zhǎng)約4.5cm，柱頭紡錘形，伸出，長(zhǎng)1cm~1.5cm，寬3mm～7mm，子房直徑約3mm，黃色，平滑。

果卵形、近球形、橢圓形或長(zhǎng)圓形，黃色或橙紅色，長(zhǎng)1.5cm~3.5cm，直徑1.2cm~2cm，有翅狀縱棱5~9，頂部的宿存萼片長(zhǎng)達(dá)4cm，寬達(dá)6mm；種子多數(shù)，扁，近圓形而稍有棱角，長(zhǎng)約3.5mm，寬約3mm?；ㄆ?月~7月，果期5月至翌年2月。

地域產(chǎn)地

產(chǎn)于以江西新建、豐城、萬載、吉安、金溪、宜春為核心及其周邊地區(qū)的栽培或野生梔子。

生境特征

江西地處中國(guó)東南部，位于北緯24°29'14”~30°04'41”，東經(jīng)113°34'36”~118°28'58”，以江南丘陵、山地為主；盆地、谷地廣布，略帶平原。贛中南以丘陵為主，多由紅色砂頁(yè)巖及部分千枚巖等較松軟巖石構(gòu)成，經(jīng)風(fēng)化侵蝕，呈低緩渾圓狀，海拔約200m，接近邊緣山地部分的高丘，海拔約300m~500m；其相對(duì)高度除南部在百米以上外，一般僅50m~80m。屬亞熱帶季風(fēng)氣候，氣候溫和，雨量充沛，光照充足，年平均氣溫16.3℃~19.5℃，年平均降水量1341mm~1943mm，年平均日照時(shí)數(shù)1718.2h。

梔子要求氣候溫暖濕潤(rùn)、陽(yáng)光充足的環(huán)境。較耐旱，忌積水，喜濕潤(rùn)。梔子幼苗能耐蔭蔽，成年植株要求陽(yáng)光充足。適應(yīng)-5℃以上的溫度，生長(zhǎng)的溫度范圍為12℃~35℃，最適溫度為25℃~28℃。

對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，適應(yīng)性強(qiáng)，但低洼地、鹽堿地不宜栽種，宜排水良好、疏松、肥沃、酸性至中性的紅黃壤土。

性狀特征

江梔子呈長(zhǎng)卵圓形或橢圓形，長(zhǎng)1.5cm~3.5cm，直徑1cm~1.5cm。表面紅黃色或棕紅色，有6條翅狀縱棱，棱間常有1條明顯的縱脈紋，并有分枝。先端殘存萼片，基部稍尖，有殘留果梗。

果皮薄而脆，略有光澤；內(nèi)表面色稍淺，有光澤，具2條~3條隆起的假隔膜。

種子多數(shù)，扁卵圓形，聚結(jié)成團(tuán)，紅黃色或深紅色，表面密具細(xì)小疣狀突起。氣微，味微酸而苦。