杏仁布丁介紹

外國(guó)人吃飯喜歡搭配各種甜品，這個(gè)杏仁布丁就是圣誕大餐的餐前點(diǎn)心。那么杏仁布丁用英語(yǔ)怎么說(shuō)？杏仁布丁的英文是Almond pudding。杏仁布丁是一道以蘋(píng)果、中筋面粉為主要食材制作的美食。其主要的原材料有：蘋(píng)果、蛋、中筋面粉、烤過(guò)的碎杏仁豆等。

杏仁布丁熱量

杏仁布丁的熱量是每百克124大卡，根據(jù)添加的煉乳、砂糖等配料不同，熱量也有所區(qū)別。

杏仁布丁怎么做

原料：蘋(píng)果5個(gè)、中筋面粉50克、蛋2個(gè)、粗糖50克、鹽2克、杏仁精2克、香草精5克、奶油25克、烤過(guò)的碎杏仁豆25克

做法：

1、奶油取出冰箱使其融化變軟；預(yù)熱烤箱至華氏325度；將圓形烤盤(pán)抹上奶油；蘋(píng)果削皮、切碎成一公分多的小方塊。

2、將蘋(píng)果塊和香草精、二大匙的糖混在一起；把蘋(píng)果鋪在圓形烤盤(pán)上。

3、攪拌蛋、杏仁精、鹽、其余的糖，拌勻后再加入面粉、奶油繼續(xù)攪拌均勻，最后加入杏仁豆混勻。

4、將3的面糊整齊地放置蘋(píng)果上，放入烤箱中烤約50--60分，直至表面金黃，且蘋(píng)果可輕易地被牙簽刺穿。

杏仁布丁冷的還是熱的好吃

依個(gè)人喜好決定，冷熱都好吃。