什么水果可以清熱解毒

1、橄欖：

橄欖營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，含有大量碳水化合物、維生素、鞣酸、山楂酸、揮發(fā)油、香樹脂醇等，可以生津止渴，清熱排毒，抗炎消腫，抗腫瘤，其制品及橄欖油制品對(duì)心臟很好，可謂老少皆宜。

食療功效：降火祛痰，潤(rùn)喉消炎，解瘡毒、酒毒等體內(nèi)毒素。

注意：橄欖吃過量會(huì)產(chǎn)生胸隔痞悶，所以不要吃太多，另外熱性咳嗽的患者禁食，胃潰瘍患者也要慎食。

2、火龍果：

火龍果味甘性涼，富含碳水化合物、胡羅卜素、抗壞血酸、鈣、鋅、鈉等微量元素，可以生津止渴，清熱涼血，防中暑，增強(qiáng)身體抵抗力。

食療功效：改善熱癥的牙周病、口瘡、痔瘡、便秘、青春痘等。

注意：火龍果性涼，所以寒性體質(zhì)，表現(xiàn)為怕冷，臉蒼白，四肢乏力，常腹瀉，這樣一類人不宜多吃，不過飯后喝一杯則沒什么問題。月經(jīng)期婦女也要忌口。

3、橙子：

橙子性平微涼，含有豐富的維生素C、鈣、磷、β-胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質(zhì)，可清熱排毒，消痰降氣、健脾開胃、醒酒止渴、防治便秘、美容、幫助循環(huán)等，僅發(fā)出的氣味也會(huì)幫助消解人體的緊張情緒。

食療功效：利尿，改善便秘、痔瘡，及部分熱癥的不適。促進(jìn)食欲，減肥，防范膽囊疾病，及降低口、喉、胃部患癌風(fēng)險(xiǎn)。

注意：橙子多吃會(huì)破氣，易傷肝氣。橙中的鞣質(zhì)可妨礙鐵的吸收，所以貧血病人不宜多吃。另外痞瘧寒熱，氣虛瘰疬者禁服。

4、梨：

梨子營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、果膠以及多種維生素，可以降血壓、清熱鎮(zhèn)涼、養(yǎng)陰退熱、潤(rùn)肺消痰解毒等。還可以通利大便，保護(hù)心血管及肝臟，幫助減肥。

食療功效：改善咽喉腫痛、肺熱咳嗽等熱證，尤其冬春季發(fā)熱或有內(nèi)熱的病人。適于高血壓、心肺病、肝炎、肝硬化病人長(zhǎng)期食療。

注意：吃梨后，不能立刻喝溫?zé)岬臏坝湍伿澄?，以免引起腹瀉。其性涼，脾胃虛弱、腹瀉、消化不良以及產(chǎn)后婦女也不宜食用。

5、橘子：

性寒，熱量不高，且富含纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，排出廢物，生津止渴，清熱潤(rùn)肺解毒。

食療功效：解熱燥性疾病，如痔瘡、便秘、牙周病、扁桃體發(fā)炎等。

注意：風(fēng)寒咳嗽及痰飲者忌食。成人每天不宜吃超過3個(gè)，兒童不宜2個(gè)。另外，橘子上的橘絡(luò)也很有營(yíng)養(yǎng)。

6、西瓜：

西瓜是解暑佳品，富含葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等，且不含脂肪和膽固醇，可以清熱、解毒、利水等。

功效：食療中暑、發(fā)熱、煩渴、小便黃赤、黃疸、腎炎等癥，可以去皺潤(rùn)膚、降血壓。

食療注意：西瓜生冷質(zhì)滑，凡脾胃虛寒、寒積腹痛、小便頻數(shù)、小便量多，以及平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等屬于虛冷體質(zhì)的人都不宜多吃，嬰幼兒也不宜多吃西瓜。此外，西瓜含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃。

7、香蕉：

香蕉營(yíng)養(yǎng)高、熱量低，有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C，同時(shí)膳食纖維也豐富，可增加腸胃益生菌，排毒、潤(rùn)腸、通便、消炎、防癌抗癌，此外，還可使身體降溫，適于感冒時(shí)的退熱退燒。

食療功效：食療肺燥咳嗽、大便干燥、痔瘡出血、便秘、熱病煩渴等病癥。青綠顏色的香蕉還可以對(duì)治胃潰瘍。

注意：香蕉性寒滑腸，脾胃虛寒、便塘腹瀉者不宜多食、生食。胃酸過多者、急慢性腎炎及腎功能不全者忌食（香蕉中含鉀量較高，過量食用易引起尿少或尿閉而加重腎臟負(fù)擔(dān)）。

西紅柿：西紅柿富含番茄紅素、胡蘿卜素、尼克酸、蘋果酸、檸檬酸、維生素C、維生素B，尤其維生素P很多，以及多種礦物質(zhì)元素。它可以清熱解毒、消暑止渴除煩，幫助消化，保護(hù)血管壁彈性，護(hù)膚美容等。

食療功效：改善胃熱口苦、發(fā)熱煩渴、中暑、陰虛內(nèi)熱所致衄血等熱證，防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病，改善牙齦出血、皮下出血、腎炎、消化不良。

注意：西紅柿性寒，脾胃虛寒者、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者不宜多吃。需要提醒的是，未紅西紅柿不能食用，可使人產(chǎn)生頭暈、惡心、嘔吐和倦怠等中毒癥狀。

注意事項(xiàng)

除了上述水果以外，楊桃、甘蔗、甜瓜、草莓、櫻桃、枇杷、荸薺等清熱解毒效果也不錯(cuò)，如果要清熱解毒，水果最好不要溫性的。

清熱解毒的水果多偏寒涼，所以脾胃虛寒，怕冷的寒性體質(zhì)，經(jīng)期婦女，嬰幼兒最好不要多吃，產(chǎn)后婦女及虛寒癥患者忌食。

吃水果的最佳時(shí)間是上午10點(diǎn)，餐前餐后吃其實(shí)都不利消化。另外無(wú)論什么都是過猶不及，水果雖好，吃多了就不一定好了，關(guān)鍵是長(zhǎng)期堅(jiān)持適量吃，一定會(huì)起到一定食療效果的。

清熱解毒的食物有哪些

1、解毒利水——白蘿卜

白蘿卜味甘，性涼，是養(yǎng)血排毒、健胃消食、解毒利水、通氣生津的有效解毒食物。白蘿卜中含有的木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的能力。它還含有一種能分解致癌物質(zhì)亞硝胺的酶。

2、清熱解毒——海帶

海帶味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海帶中的碘被人體吸收后，可促進(jìn)有害物質(zhì)、病變物和炎癥滲出物的排出。

3、清熱滑腸——黃瓜

黃瓜味甘，性平，是具有明顯清熱解毒、生津止渴、鎮(zhèn)痛、滑腸功效的排毒食物。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體新陳代謝，并排出毒索。所含維生素C 的含量比西瓜高5倍，能美白皮膚，使其保持彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜中的細(xì)微纖維素還能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加速體內(nèi)毒素的排泄。

4、解毒養(yǎng)顏——苦瓜

苦瓜味甘、苦，性平，是解毒養(yǎng)顏的少有食物?？喙虾幸环N具有明顯抗癌功效的活性蛋白質(zhì)，能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防御功能，增加免疫細(xì)胞的活性，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)。

5、解毒消暑——綠豆

綠豆味甘，性涼，是清熱解毒、上渴除煩瀉火的常備食品。 常食綠豆能幫助排泄體內(nèi)毒素，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。綠豆具有強(qiáng)力的解毒功效，可以解除多種毒素。綠豆還可以降低膽固醇，

6、排毒益目——胡蘿卜

胡蘿卜是有效的解毒食物，與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排出。同時(shí)胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用，胡蘿卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠狀動(dòng)脈血流量，降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，因而有降壓強(qiáng)心的作用。