一、熟食店賺錢(qián)嗎

做任何生意都有賺的有不賺的，不能一概而論，就目前鹵肉的形勢(shì)來(lái)看，相比較比較穩(wěn)妥靠譜一些，畢竟在餐飲里投資小，而且很簡(jiǎn)單容易上手，而且現(xiàn)在鹵肉店也越來(lái)越時(shí)尚簡(jiǎn)約，很多年輕人都愿意做。

二、熟食店利潤(rùn)怎么樣

熟食店的利潤(rùn)多少，是由店鋪地址、店面大小、產(chǎn)品口味等因素來(lái)決定的。就拿三線城市來(lái)說(shuō)吧，生意好一點(diǎn)的熟食店，日均營(yíng)業(yè)額大約在8000元左右，生意差一點(diǎn)的日營(yíng)業(yè)額也可以達(dá)到三四千。據(jù)統(tǒng)計(jì)，熟食店的毛利潤(rùn)大約在38%左右，扣除房租、人員工資、水電雜費(fèi)等，其純利潤(rùn)大約在25%左右。

熟食店利潤(rùn)更要根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平的高低不決定，一般來(lái)說(shuō)，熟食店利潤(rùn)最低都40%，消費(fèi)水平高的話能達(dá)到50%以上，當(dāng)然，這是毛利，還要減去成本。

三、 熟食店如何賺錢(qián)

1、精湛的手藝

熟食店要想賣的好，自身手藝的精湛是少不了的，吃的東西色、香、味俱全。讓人吃了流連忘返，回頭客多了，生意自然好了。

2、店鋪地點(diǎn)的選擇

有這樣一句話，酒香也怕巷子深。即使手藝在精湛，產(chǎn)品在吸引人，距離需求人的距離，遠(yuǎn)銷量也自然會(huì)下降。所以店鋪地點(diǎn)的選擇很重要。

3、干凈衛(wèi)生

做食品行業(yè)的，最注重干凈衛(wèi)生了，如果顧客去你那里買(mǎi)熟食，結(jié)果看到蒼蠅滿屋飛，地面臟亂，第二次顧客大都不會(huì)來(lái)了。

4、服務(wù)周到

做買(mǎi)賣的人都是笑臉人，大都把喜怒于色藏在心里，給顧客周到的服務(wù)，讓顧客有好的購(gòu)買(mǎi)印象。

5、品牌特色

選擇許多做熟食的店家，打著沒(méi)有任何有害人體添加劑食品，吸引顧客了大量的顧客。所以打出自己的品牌很重要。

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