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孕期要補(bǔ)鈣 孕婦喝酸奶好還是牛奶好

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摘要:科學(xué)家們發(fā)現(xiàn),懷孕期間每天飲用一杯牛奶和三杯牛奶的母親,生下的嬰兒體重有很大差別。據(jù)統(tǒng)計(jì),懷孕母親每天多喝一杯牛奶,孩子出生時(shí)的體重平均會(huì)增加41克。不過也不能攝入過多,如果是超大兒的話,就只能選擇剖腹產(chǎn)!那么是喝酸奶好還是牛奶好呢?雖然二者都是奶制品,但是風(fēng)味卻相差很多,功能也不同,建議可以交替喝,這樣可以更好的滿足營養(yǎng)的需要。

一、孕婦補(bǔ)鈣十分重要


懷孕是母體的一個(gè)特殊生理調(diào)整過程,一個(gè)微小的受精卵,在280天左右長(zhǎng)成一個(gè)30003500克重的胎兒。在整個(gè)孕期,母體約需要貯存鈣50克,其中供給胎兒30克。在母體如鈣攝入不足,胎兒需要的鈣就會(huì)從母體的骨髓、牙齒中奪取,以滿足生長(zhǎng)的需要,這樣就使母體血鈣降低,發(fā)生小腿抽筋或手足抽搐。

但是,由于許多因素會(huì)影響鈣質(zhì)被母體吸收。如蔬菜中有的含有大量草酸鹽,與鈣形成不溶性草酸鈣而影響鈣的吸收;谷類食物中有植酸也不利于鈣的吸收;攝入過量的脂肪,形成的不溶性皂化物也會(huì)降低鈣的吸收。

因此,孕婦補(bǔ)鈣的最好方法是每天喝200400克牛奶。每100克牛奶中含鈣約120毫克,牛奶中的鈣最容易被孕婦所吸收,而且磷、鉀、鎂等多種礦物質(zhì)搭配也十分合理。

其實(shí)孕媽咪喝牛奶不僅能夠?yàn)槟阁w補(bǔ)充營養(yǎng),而是對(duì)日后寶寶的骨骼發(fā)育有很大的益處。所謂一人喝奶,兩人受益,孕媽咪也趕緊行動(dòng)吧,科學(xué)喝牛奶,成就一個(gè)健康好寶寶!

二、孕婦喝酸奶好還是純牛奶好

說法一:牛奶好

牛奶不僅是優(yōu)質(zhì)蛋白的來源,而且是含鈣豐富的食品。每100毫升牛奶含鈣量達(dá)120毫克,并且人體對(duì)牛奶中鈣的吸收率可達(dá)40%以上。如果每天吃250毫升可獲得300毫克的鈣,相當(dāng)于中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的鈣供給標(biāo)準(zhǔn)的40%,再從其它食物中攝取一定的鈣,基本可以滿足要求。

育齡婦女每天補(bǔ)充鈣元素2克左右效果最佳。在日常生活中,孕婦除了添加一定量的鈣制品外,食補(bǔ)也是不可缺少的一部分,更年期婦女、老年婦女易患骨質(zhì)疏松癥。骨質(zhì)疏松癥的治療應(yīng)包括性激素替代療法、抑制破骨細(xì)胞功能、補(bǔ)鈣、日曬、體力勞動(dòng)等。此時(shí)補(bǔ)鈣也應(yīng)首選喝牛奶。

說法二:酸奶好

不管是何種酸奶,其共同的特點(diǎn)都是含有乳酸菌。這些乳酸菌在人體的腸道內(nèi)繁殖時(shí)會(huì)分泌對(duì)人體健康有益的物質(zhì),因此酸奶對(duì)人體有較多的好處:

一是能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解,使人體更易消化和吸收。

二是酸奶有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、加強(qiáng)消化的功效。

三是乳酸菌能減少某些致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,因而有防癌作用。

四是能抑制腸道內(nèi)腐敗菌的繁殖,并減弱腐敗菌在腸道內(nèi)產(chǎn)生的毒素。

五是有降低膽固醇的作用。

一般酸奶中乳酸菌的含量都在106左右,也就是說酸奶中益生菌的總含量一點(diǎn)不亞于一些同類保健食品。乳酸菌腸道清道夫,它能在腸內(nèi)定居,使腸道菌相的構(gòu)成發(fā)生有益變化,促進(jìn)體內(nèi)消化酶的分泌和腸道蠕動(dòng),清除腸道垃圾、抑制腐敗菌的繁殖。

說法三:交替喝最好

有些人孕婦不能喝酸奶,只能喝牛奶。其實(shí)不然,只要不是妊娠反應(yīng)過大的孕婦,兩者交替著喝補(bǔ)鈣效果更好。

牛奶本身含鈣豐富,且容易被機(jī)體吸收,因此,孕婦最好每天喝250500毫升牛奶,以滿足孕期對(duì)鈣需求量的增加。而酸奶是鮮奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵制成的,在營養(yǎng)價(jià)值上不僅和鮮牛奶一樣,還有抑制腐敗菌繁殖、減少它在腸道中產(chǎn)生毒素的作用。

在妊娠中后期,孕婦每日需要的鈣攝入量又有所提高,所以建議在選擇奶制品時(shí),最好牛奶和酸奶交替喝。

溫馨提示:無論是喝牛奶也好,還是喝酸奶也好,孕媽咪要切記,千萬不要貪喝了,要適可為止。

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