水是維持生命的必備物質(zhì),也是影響我們?nèi)梭w健康的重要因素。健康優(yōu)質(zhì)的飲用水能夠使我們補充必要水分的同時令我們精神飽滿,飲用水的品質(zhì)大家要重視,那么飲用水分類有哪些?飲用水水質(zhì)標準是怎樣?飲用水監(jiān)測怎么做?我們一起來看看。
第一大類是經(jīng)過凈水器等適當?shù)膬艋幚恚灰运吹貫闃藴实乃?,主要有三種,純凈水,飲用礦物質(zhì)水與其它包裝飲用水。
1、飲用純凈水
飲用純凈水是指以符合生活飲用水水質(zhì)標準的水作為原水,再經(jīng)過現(xiàn)代的高科技方法做進一步的深加工處理,由此生產(chǎn)出來的水質(zhì)量較高,可以確保飲用安全。
2、飲用礦物質(zhì)水
飲用礦物質(zhì)水的定義如下:以符合GB5749的水為水源,采用安全的生產(chǎn)工藝,有目的地加入一定量的礦物質(zhì)而生產(chǎn)的飲用水。
除了以上兩種常見的飲用水這外,還有一些在飲用水的基礎(chǔ)上,再適度調(diào)整其口感或增加功能訴求,但仍以補充水分為目的包裝飲用水。如蘇打水,高氧水,海洋深層水,減礦水,薄荷水等等。
第二大類以天然水源為來源的飲用水則包括:
1、飲用天然礦泉水
飲用天然礦泉水是指從地下深處自然涌出的或經(jīng)鉆井采集的,含有一定量的礦物質(zhì)、微量元素或其他成分,在一定區(qū)域未受污染并采取預防措施避免污染的水。
2、飲用天然泉水
飲用天然泉水是指采用從地下自然涌出的泉水或經(jīng)鉆井采集的、未受污染的地下泉水且未經(jīng)過公共供水系統(tǒng)的水源制成的制品。
3、其他天然飲用水
其它天然飲用水是指采用未受污染的水井、水庫、湖泊、或高山冰川等且未經(jīng)過公共供水系統(tǒng)處理浄化過的水源所制成的制品。
我國《生活坎用水衛(wèi)生標準 (6B5749 ― 85) 》共規(guī)定了 35 項水質(zhì)標準,并將它們分成感官性狀和一般化學指標、毒理學指標、細菌學指標、以及放射性指標四組。其中感官性狀和一般化學指標主要是為了保證水的感官性狀良好 毒理學指標和放射性指標是為了保證水質(zhì)對人體健康不產(chǎn)生毒性和潛在危害,細菌學指標是為了保證水質(zhì)在流行病學上安全而制訂的。 【詳細>>】
1、 必測項目
①感官性狀和一般化學指標:色度(度)、渾濁度(NTU)、臭和味(描述)、肉眼可見物、pH、鐵(mg/L)、錳(mg/L)、氯化物(mg/L)、硫酸鹽(mg/L)、溶解性總固體、總硬度(mg/L以CaCO3計)、耗氧量(mg/L)、氨氮(mg/L)。
②毒理學指標:砷(mg/L)、氟化物(mg/L)、硝酸鹽(以N計)(mg/L)。
③細菌學指標:菌落總數(shù)(CFU/mL)、總大腸菌群(MPN/100mL)、耐熱大腸菌群(MPN /100mL)。
④與消毒有關(guān)的指標:應(yīng)根據(jù)水消毒所用消毒劑的種類選擇監(jiān)測指標,如游離余氯(mg/L)、臭氧(mg/L)、二氧化氯(mg/L)等。 ——高砷飲用水:當監(jiān)測發(fā)現(xiàn)高砷飲用水時,需要在15天之內(nèi)重新抽樣監(jiān)測確認,經(jīng)過觀測后方能確認“高砷飲用水”。
——高氟飲用水:當監(jiān)測發(fā)現(xiàn)高氟飲用水時,需要在15天之內(nèi)重新抽樣監(jiān)測確認,經(jīng)過觀測后方能確認“高氟飲用水”。
2、選測項目
各地可結(jié)合當?shù)氐膶嶋H情況適當增加監(jiān)測指標?!驹敿?>】
沉淀和消毒
除臭、除味
除鐵、除錳和除氟
軟化 淡化和除鹽
1、看標簽、選品牌:購買飲用水時,消費者最直接的參考就是產(chǎn)品標簽,按照國家有關(guān)標準規(guī)定,標簽必須標注產(chǎn)品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標準等,礦泉水還要標明主要成分指標、水源地、國家或省級的鑒定。 2、看包裝、忌貪便宜:小瓶裝正品水一般瓶壁厚薄適中,有彈性,透明度好且有光澤,瓶蓋上生產(chǎn)日期清晰完整;劣質(zhì)品瓶壁薄、脆且彈性差,色澤深,手感粗糙,瓶蓋不易一次性開啟,嚴重時有漏氣、漏水現(xiàn)象。 3、考慮用水量、選擇小包裝:飲用水是有保質(zhì)期的,特別是開啟后保質(zhì)期更短,一般要求在3至5日內(nèi)用完?,F(xiàn)在市面上供家庭飲用的水大多為5加侖(18.9升)裝,對于普通的三口之家來說,很難在保質(zhì)期內(nèi)用完。因此,應(yīng)盡可能選購小包裝,否則,建議煮沸后飲用,或用于煮飯、沖茶。【詳細>>】
純凈水:以符合生活飲用水衛(wèi)生標準的水為水源,采用蒸餾法、電滲析發(fā)、離子交換法、反滲透法及其他適當?shù)募庸し椒ㄈコ械牡V物質(zhì)、有機成分、有害物質(zhì)及微生物等加工制成的水。純凈水水質(zhì)清澈、透明、口感好。但是由于不含任何礦物質(zhì),水質(zhì)偏酸,作為生活唯一飲用水不利于人體健康。
天然礦泉水:從地下深處自然涌出的或經(jīng)過人工揭露的未受污染的地下礦水,含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體,礦泉水中含有較多的礦物質(zhì),某些特定元素對人體健康有保健作用。
礦物質(zhì)水:在純凈水的基礎(chǔ)上添加少量礦化元素制成。由于不同企業(yè)生產(chǎn)的礦物質(zhì)水添加的礦化元素種類和含量都不同,這些添加物質(zhì)安全性和有效性都有待科學論證。
天然水(山泉水):取自污染較少的地表水或地下水,經(jīng)過深度過濾及一系列處理工藝凈化消毒后制成,這類水含有一定量的礦物質(zhì),但含量低于礦泉水,水質(zhì)呈天然弱堿性
蘇打水:也稱碳酸水,就是含有碳酸的水,飲用可以起到消除疲勞的作用,攝取碳酸有助于血液流通順暢、加快新陳代謝所以飲用碳酸水可以改善體寒和浮腫。
含氧水:指溶入大量氧氣的水,是普通水的數(shù)倍甚至數(shù)十倍,含氧水具有消除疲勞、提高注意力以及減肥的功效,受到運動員的喜愛。
納米水:以天然水為原料,通過納米技術(shù)將其分子簇(水分子)最小化,以利于身體吸收,有助于防止老化的功效。
海洋深層水:指水深200米以下的深海水,這種深度的海水,陽光無法到達,水溫較低,所以海洋性細菌較少,不易與表層混合,將深層海水抽取上來后,經(jīng)過脫鹽、殺菌等加工處理加以飲用。水中含豐富的納、鎂礦物質(zhì)對高血壓、心血管疾病有特殊的功效。 【詳細>>】