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純牛奶含糖嗎 糖尿病人可以喝純牛奶嗎

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摘要:純牛奶含有一定的糖分,主要含有乳糖,不過它的含糖量并不高,一般是3.4%~5.4%左右,對于糖尿病人來說是可以接受的,喝少量純牛奶對血糖影響不大,而且可以補充蛋白質(zhì)等營養(yǎng)。糖尿病人喝純牛奶的時候要注意,控制飲用純牛奶的時間、避免過量飲用、喝的時候不要加糖等。下面一起來了解一下純牛奶的含糖量是多少吧。

一、純牛奶含糖嗎

純牛奶是比較常見的牛奶制品,它是以生牛乳為原料,經(jīng)過殺菌消毒制成的牛奶,營養(yǎng)價值成分較高,那么純牛奶含糖嗎?

從字面上來看,很多人會認為純牛奶不含糖,但其實純牛奶是含有一定糖分的,因為純牛奶中含有碳水化合物,主要是乳糖,但是它不含白砂糖、蔗糖等。

不過純牛奶的含糖量相對來說是比較低的,一般乳糖含量約為3.4%~5.4%,100克的純牛奶里面含有最多的糖也只有5克左右,和一些蔬菜的含量都差不多了。

二、糖尿病人可以喝純牛奶嗎

可以適量喝一些。

對于糖尿病患者來說,需要嚴格控制糖分的攝入,不過純牛奶的含糖量較低,主要營養(yǎng)價值是蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),適量飲用一些基本上不會對血糖造成太大的影響。當然,糖尿病人喝的純牛奶要注意看看配料表,盡可能選碳水化合物含量較少的,如果血脂較高,則建議選低脂或脫脂的純牛奶。

三、糖尿病喝純奶注意事項

1、糖尿病患者每天飲用純牛奶的時間應(yīng)根據(jù)各自的習(xí)慣而定,如在早晨飲用,應(yīng)同時進食谷類食品,以便起到營養(yǎng)素互補的作用,也有助于各種營養(yǎng)素的充分吸收。注射胰島素治療的病人,可在晚睡前作為分餐飲用,但要從晚餐中扣除牛奶所含的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的攝入量。

2、糖尿病患者不能把奶當水喝,由于牛奶屬蛋白質(zhì)類食物,如大量進食,可使蛋白質(zhì)攝入增加,使其所占每日總能量的比例過高,增加腎臟負擔。

3、成人糖尿病患者應(yīng)該適度喝低脂純牛奶,兒童I型糖尿病患者可以考慮飲用全脂純牛奶,伴有肥胖的Ⅱ型糖尿病患者,應(yīng)根據(jù)血脂的情況選擇脫脂或半脫脂牛奶。

4、糖尿病人在喝純牛奶的時候,不能加糖,以免導(dǎo)致血糖波動。

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