食材調(diào)料：海帶、蒜頭、生抽、香醋、鹽、油、辣椒油等。

做法步驟：

1、海帶浸泡清洗干凈后切成細(xì)絲，裝盤(pán)備用。

2、蒜頭切成小塊，放進(jìn)鍋里小火爆炒，炒好后盛到盤(pán)子里備用。

3、將醋、生抽、辣椒油、鹽和爆香的蒜頭一起調(diào)成醬汁，稍放一會(huì)入味。

4、將切好的海帶絲放入開(kāi)水里焯熟，然后撈起瀝干水分，在瀝干的海帶絲加入醬汁，在盆子里攪拌均勻，稍放一會(huì)，入味即可食用。【涼拌海帶絲的做法>>】

食材調(diào)料：海帶絲、紅辣椒、小米椒、干辣椒、麻辣花生、生抽、醋、糖、鹽、香油等。

做法步驟：

1、海帶絲洗凈切段；紅椒去籽，去蒂切絲；小米椒和干辣椒切末；花生拍碎。

2、燒一鍋熱水，然后將紅椒絲焯燙幾秒后撈出過(guò)冷水。然后再焯燙海帶絲，焯好后撈出過(guò)冷水。

3、將海帶絲和紅椒絲從冷水中撈出來(lái)，瀝干水分后放入盤(pán)子里，加生抽、醋、糖和鹽，攪拌均勻。

4、炒鍋倒入少許油，油熱后放入辣椒醬和辣椒碎爆香，然后炒香花生碎。

5、最后將炒好的花生和熱油淋在海帶絲上，淋上香油，吃時(shí)拌勻即可。 詳細(xì)>>

食材調(diào)料：海帶絲、豬肉、胡蘿卜、油、鹽、姜、花椒等。

做法步驟：

1、把海帶絲洗凈后焯水撈出，瀝干水分。

2、把小米椒切丁、姜切末、胡蘿卜切絲。

3、熱鍋冷油，油熱后放入姜末、小米椒翻炒，炒出香味后放入胡蘿卜翻炒。

4、然后加海帶絲，大火炒熟后加鹽、雞精、醬油調(diào)味即可。 詳細(xì)>>

食材調(diào)料：干海帶絲、香菜、油、蔥花、白醋、雞精等。

做法步驟：

1、將干海帶絲用溫水洗凈后泡發(fā)備用；香菜洗凈后切成段；蔥切成末。

2、鍋里倒入適量純凈水，煮開(kāi)后下入泡好的海帶絲，煮十五分鐘，滴幾滴白醋。

3、煮開(kāi)后加鹽和雞精調(diào)味，然后撒上香菜和蔥花即可。【海帶絲的做法大全>>】