一、新鮮西梅怎么吃

西梅味道好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是很受歡迎的一種水果，新鮮西梅的吃法有很多，下面為大家介紹一下：

1、直接吃

西梅中含有維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，直接吃新鮮的西梅不僅味道好，營(yíng)養(yǎng)攝入也更全面。

2、做成西梅果脯

西梅水分含量高，不好保存，如果要放的時(shí)間長(zhǎng)一些的話，可以做成西梅干或西梅果脯。

3、榨汁

西梅洗干凈后，用刀切開(kāi)西梅，取出里面的核，然后用榨汁機(jī)榨成西梅汁就可以了，喝起來(lái)味道很好，還能通便。

4、煮粥

比如做八寶粥的時(shí)候，將去核的西梅切丁后放入其中即可。

5、做西梅泥

這種做法主要是給寶寶吃的，將西梅去核，用輔食機(jī)做成西梅泥，給寶寶做輔食補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是很不錯(cuò)的。

二、西梅上的白霜能吃嗎

吃西梅的時(shí)候，大家會(huì)發(fā)現(xiàn)新鮮西梅上面有一層白霜，那么這層白霜可以吃嗎？

其實(shí)不光是西梅，很多水果上面都會(huì)有白霜，它是一種糖醇類(lèi)物質(zhì)，也叫果粉，是西梅在生長(zhǎng)過(guò)程中自然形成的，對(duì)西梅有一定的保護(hù)作用，能減少西梅中水分的蒸發(fā)，維持西梅新鮮，還能保護(hù)西梅免受病菌的侵害；這層白霜并不是什么有毒有害物質(zhì)，是可以食用的。

三、鮮西梅一天吃幾個(gè)合適

西梅中雖然有很多的營(yíng)養(yǎng)成分，但是西梅含有的糖分和食物酸，若是一次食用太多可能會(huì)影響消化系統(tǒng)，對(duì)胃腸道造成一定的刺激，從而導(dǎo)致胃腸道不適癥狀；另外，西梅含糖量高，吃多了會(huì)導(dǎo)致攝入的糖分較多，可能會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪，引起發(fā)胖，因此西梅不建議一天吃太多，一般吃四五個(gè)左右為宜。