一、綠色草莓是什么品種

綠色草莓品種的植株較纖細(xì)，匍匐莖少且短，因此又稱“短蔓莓”，匍匐莖上除第一節(jié)外以后每節(jié)均形成匍匐莖苗。羽狀三小葉，葉深綠色，薄，呈卵圓形至橢圓形，葉鋸齒比森林草莓小?；ㄐ蛑绷?，常高于葉面?；▋尚?，比F．釘∞c口的花明顯大?；ò曛丿B，花瓣在開花初期有時(shí)呈淡黃綠色，后期變?yōu)榘咨?。與森林草莓相比，其花絲更長，花藥更大。花絲細(xì)長，高于雌蕊。通常在秋季能再次開花。果實(shí)成熟時(shí)呈淡綠色，陽面略紅，果硬，有清香味，種子大，凹于或平于果面。萼片相對(duì)大而長，緊貼于果實(shí)，除萼難。花期4～6（9）月，果期6～7（10）月。

綠色草莓分布于歐洲、亞洲東部(高加索)和中部(西伯利亞)、加那利群島。中國新疆天山山脈也有分布。

二、草莓有幾種顏色

1、紅顏（紅色）

“紅顏”是目前比較常見的草莓品種，此品種最早由日本培育而出，由章姬與幸香雜交培育成的早熟品種，根系生長能力和吸收能力強(qiáng)，休眠淺，一年可結(jié)四茬果，果期不間斷。紅顏屬于大果類，它的個(gè)頭比較大，而且外觀特別漂亮，像雞心一樣。紅顏草莓，貌美味甜，產(chǎn)量高，又是早熟品種，頗受市場青睞。

2、黑草莓（紫黑色）

“黑草莓”并非網(wǎng)上流傳的那種墨黑色，而是那種紅得發(fā)紫的顏色。這種深紅色比尋常紅草莓的明度要低得多，看上去更高貴典雅。據(jù)測量，糖度可達(dá)16以上，果實(shí)硬度比較高，耐貯運(yùn)。肉質(zhì)硬脆有糯性，雖然聞起來香味并不明顯，但入口之后余香濃烈。

3、菠蘿莓（白色）

“菠蘿莓”的果肉呈白色，外面覆蓋著紅色斑點(diǎn)，與草莓的基因構(gòu)成相同，因其味道與菠蘿出奇的相似故稱“菠蘿莓”。其特有的“菠蘿朊酶”能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，預(yù)防心腦血管疾病發(fā)生。由于產(chǎn)量稀少，營養(yǎng)價(jià)值極高，價(jià)格偏貴。

4、雪兔（粉紅色）

“雪兔”果實(shí)較大，長寬比相同，形狀為圓錐形，果皮顏色為粉紅色和白色，果肉為白色。吃起來有一股淡淡的奶香，口感棉密，和菠蘿莓比起來甜度更高一些。

5、青紅莓（青白紅三色）

“青紅莓”從名字上就可以看出這種草莓外觀上的特點(diǎn)是果皮青白紅三色相接，梗部較脆，清甜，果實(shí)大小比起上面兩種白草莓會(huì)小一些，果實(shí)較硬，便于運(yùn)輸。

6、桃熏（白色）

“桃熏”其實(shí)也可歸于白草莓，成熟果皮顏色為粉色，聞起來有一股水蜜桃的香味，果肉吃起來更接近于黃桃。酸酸甜甜、水分充足、味道很獨(dú)特。它雖然糖度能達(dá)到12甚至更高，吃起來卻有酸味。