一、咖啡磨豆機有哪些類型
咖啡豆從磨碎的一瞬間開始,會逐漸揮發(fā)掉70%左右的二氧化碳,剩下的30%也將慢慢揮發(fā),二氧化碳可以有效的保護(hù)咖啡豆不被氧化,所以大多數(shù)手沖咖啡玩家會選擇自己現(xiàn)磨,而不是購買磨好的咖啡粉。這樣才能在咖啡中最大可能的品味到咖啡豆的原始風(fēng)味,因此想要一杯好的手沖,需要標(biāo)配一個咖啡磨豆機。那么咖啡磨豆機有哪些類型呢?
咖啡磨豆機分為兩大種類,即手動咖啡磨豆機和電動咖啡磨豆機:
1、手動咖啡磨豆機:價格相對電動機器較低,磨豆過程參與感強,但是因為人很難做到完全均勻發(fā)力,可能導(dǎo)致咖啡豆顆粒粗細(xì)不均勻,大部分手動磨豆機使用圓錐研磨刀片。
2、電動咖啡磨豆機:價格相對略高,機器勻速研磨出的咖啡粉顆粒均勻規(guī)則,且效率高。根據(jù)刀片的類型可以分為錐刀、平刀、圓刃型和鬼齒。
二、咖啡磨豆機多少錢一臺
前文已經(jīng)簡單了解到了咖啡磨豆機的分類,接著咱們再來看看咖啡磨豆機多少錢一臺吧!
咖啡磨豆機的價格跨度很大,從19.9到1000元以上各價位段都有。但是本著入門即可優(yōu)秀的原則,400元-800元之間的價格是比較理想的一個階段。這個價格段可以做到不錯的研磨、不錯的設(shè)計、不錯的握持手感及做工、不錯的研磨效率、也還不錯的粉徑分布。
1000元以上價位的機器,可以閉眼買,沒什么缺點,但有時候價格被吵起來了,過高的溢價,各位只要自己有個價格預(yù)期就行。等等黨永不為奴嘛!
三、咖啡磨豆機選購注意事項
1、研磨設(shè)置
咖啡磨豆機的研磨度設(shè)置越多,可以應(yīng)對更多的沖煮方式,例如,如果你要制作意式濃縮咖啡,就要研磨得非常細(xì),如果你要用法壓壺沖泡,粗磨一些會更好。
2、豆倉大小
豆倉的大小將決定你一次最多可以研磨多少粉,如果是用同一種咖啡豆,大一點的豆倉可以容納足夠多的咖啡豆,因此你不用多次填充研磨。
3、手動還是自動
手動咖啡磨豆機需要你動手完成所有操作,通常比較經(jīng)濟實惠,但是比較費勁,而且手搖磨豆倉有限,如果磨細(xì)粉,比較費勁。自動咖啡磨豆機價格更高一些,但它們省時省力。
現(xiàn)在市面上咖啡磨豆機那么多,你可能很難選擇,如果你是一個真正的咖啡愛好者,你一定需要一臺咖啡磨豆機,購買時考慮以上幾個要點,當(dāng)然你還需要注意自己的預(yù)算,入手一款性價比高的好用的磨豆機,能讓你更加享受咖啡時光。