一、酒鬼酒是純糧食酒嗎

酒鬼酒屬于固態(tài)法白酒，也就是老百姓口中的純糧酒。屬于糧食酒，酒鬼酒是用五年純糧酒與基礎(chǔ)酒勾兌出的馥郁香型的白酒。勾兌沒有酒精成分，全程是白酒參與的。所以酒鬼酒屬于糧食酒。

二、酒鬼酒的制作原料是什么

酒鬼酒是以糯高梁、香糯米、大米、小麥和玉米五糧為原料，以陳年大曲、特曲為糖化劑，運(yùn)用民間傳統(tǒng)獨(dú)特工藝，陳釀三年以上精心釀制而成，在銷售市場(chǎng)上深受廣大人民的喜愛。色澤透明、諸香馥郁、入口綿甜圓潤(rùn)、醇厚豐滿、香味協(xié)調(diào)、回味凈爽悠長(zhǎng)

三、怎么判斷白酒是純糧釀造還是勾兌酒

以前市場(chǎng)上的白酒可能品種比較的單一，因此很多人在選擇白酒的時(shí)候，都是非常爽快的，到了現(xiàn)在，市場(chǎng)上出現(xiàn)的各種各樣的白酒種類，反而被弄花了雙眼，不知道哪家的更好喝一點(diǎn)，白酒中有純糧釀造和“勾兌酒”，很多人都不知道什么是勾兌酒，其實(shí)基本上釀造酒也是經(jīng)過(guò)勾兌的，但是這種勾兌是酒兌酒，國(guó)家明令禁止這種酒里面不允許滲入任何的雜物質(zhì)。

酒精酒的勾兌，是用酒精，香精還有水勾兌而成，酒精的讀書模仿出來(lái)酒的味道和氣味，但是其中的水分是比較多的，之前剛開始出現(xiàn)酒精酒的時(shí)候，人們還不會(huì)分辨，但是現(xiàn)在市場(chǎng)上很多白酒的勾兌技術(shù)越來(lái)越高超，因此很難分辨的出，別以為只要不影響口味就好了，這種酒對(duì)身體的危害也是很大的。

那么怎么判斷白酒是純糧釀造還是勾兌酒呢？其實(shí)只要用簡(jiǎn)單的三招就可以分辨了，下面就和大家一起來(lái)看看是哪三招吧。

1、看白酒顏色的酒花

一般來(lái)說(shuō)市場(chǎng)上比較好的白酒，里面的酒花還有酒色是非常的清透明亮的，就算是搖晃也不會(huì)發(fā)現(xiàn)有雜質(zhì)出現(xiàn)，沒有懸浮物，也沒有沉淀，如果你面前正好有兩瓶白酒的話，那你可以將兩瓶白酒同時(shí)猛烈的搖晃，肯定是會(huì)冒出酒花，這個(gè)時(shí)候你就注意觀察，酒花的氣泡如果消失的慢，那說(shuō)明這瓶酒是純糧的，持續(xù)時(shí)間應(yīng)該是7到15秒左右，但是如果一下子就消失得無(wú)影無(wú)蹤，而且氣泡是密集向上翻的，多半是勾兌酒，也是很劣質(zhì)的酒了。

2、用手心搓

這個(gè)方法是很多人都分享過(guò)的一個(gè)小竅門，就是取一滴白酒滴在手心上面，然后雙手合十，兩掌接觸摩擦起熱，這個(gè)時(shí)候你就要用你的鼻子去仔細(xì)的聞聞了，如果氣味比較的甜，那說(shuō)明可能是中檔酒，如果有酒糟味和淡淡的清香味，說(shuō)明是優(yōu)質(zhì)酒，如果有出現(xiàn)發(fā)臭發(fā)苦的氣味，那說(shuō)明就是勾兌酒了。

3、看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

GB代表的是國(guó)家強(qiáng)制執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，GB/T代表的是國(guó)家推薦的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，一般正規(guī)的白酒瓶子上會(huì)標(biāo)有國(guó)標(biāo)GB，去網(wǎng)上查一下就知道了，這是固液態(tài)結(jié)合法的白酒標(biāo)準(zhǔn)，固液態(tài)結(jié)合法的白酒是傳統(tǒng)釀造白酒的酒精混合勾兌產(chǎn)生的，如果顯示的是地方標(biāo)準(zhǔn)或者是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的話，那么就還是再重新考慮考慮吧。 酒鬼酒白酒產(chǎn)品大全>>

酒鬼酒

酒鬼酒股份有限公司

• 品牌發(fā)源：湘西土家族苗族自治州
• 注冊(cè)資本：32492.9萬(wàn)元

酒鬼酒自二十世紀(jì)八十年代上市以來(lái)，就以其獨(dú)特的包裝，獨(dú)特的酒質(zhì)，行銷于市場(chǎng)。其包裝：麻袋陶瓶包裝出自湘西籍藝術(shù)大師黃永玉之手。酒鬼酒陶瓶的設(shè)計(jì)立意孤絕，妙手天成，平樸里顯功力，隨意中見灑脫，古拙別致，大樸大雅，是中國(guó)白酒包裝成功的典范之作，具有時(shí)代標(biāo)桿意義。其酒體：酒鬼酒公司始創(chuàng)的馥郁香型白酒，色清透明、諸香馥郁、入口綿甜、醇厚豐滿、香味協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)。巧妙融合了“瀘型之濃香”、“汾型之清香”、“茅型之醬香”于一身，乃中國(guó)白酒的集大成之作，堪為神奇之釀。酒鬼酒以其形而彰顯文化... 更多>