一、雞蛋干價(jià)格多少錢(qián)
雞蛋干口感軟硬適中,非常Q彈細(xì)膩,而且雞蛋的香味很濃郁,營(yíng)養(yǎng)豐富,這么好吃又營(yíng)養(yǎng)的雞蛋干價(jià)格也不貴,一般238g的雞蛋干只要十幾塊錢(qián)就能買(mǎi)到,當(dāng)然不同口味不同牌子的價(jià)位都是不同的,雞蛋干具體的價(jià)格和規(guī)格信息還請(qǐng)以當(dāng)?shù)氐母鞔筚u(mài)場(chǎng)和超市的價(jià)格為準(zhǔn)。
二、雞蛋干怎么挑選
1、選購(gòu)在保質(zhì)期內(nèi)的雞蛋干。
2、采用高溫滅菌工藝,不添加防腐劑和香精,同時(shí)更不能額外添加雞蛋清、鴨蛋、鵝蛋、淀粉、植物蛋白粉、膠體等其它非雞蛋物質(zhì)。否則,會(huì)嚴(yán)重影響到雞蛋干的營(yíng)養(yǎng)和口感。
3、采用烘烤工藝,能夠蒸發(fā)掉雞蛋中30%左右的水分,使雞蛋干吃起來(lái)更筋道,更彈。
三、雞蛋干保質(zhì)期多久
雞蛋干經(jīng)過(guò)了高溫殺菌處理,并真空密封包裝,在避光、通風(fēng)、陰涼處存放,可以保存9個(gè)月的時(shí)間。真空包裝的雞蛋干因?yàn)楣に囂厥?,只需要常溫存放,不需要放冰箱。雞蛋干的保質(zhì)期相對(duì)比較長(zhǎng),當(dāng)然還是最好盡早食用,其風(fēng)味還是會(huì)好些的。