一、豆乳粉和豆?jié){粉的區(qū)別是什么

豆乳粉和豆?jié){粉的區(qū)別還是比較大的，具體區(qū)別如下：

1、從濃度來看。豆乳粉用開水沖出來的豆乳飲品，是要比豆?jié){粉用開水沖出來的豆?jié){飲品的濃度要濃一些。

2、從營養(yǎng)來看。豆乳粉中的蛋白質(zhì)含量是要比豆?jié){中的蛋白質(zhì)含量要高一些的。

3、從制作工藝來看。豆乳粉是將原材料進行發(fā)酵以后再用機器進行加工而成的。而豆?jié){粉是用干黃豆磨成粉末后，再用機器加工而成的。

4、從食用后的反應(yīng)來看。豆?jié){粉喝多了容易出現(xiàn)脹氣的情況，而豆乳粉喝了之后更容易消化吸收一些。

二、豆乳粉和豆?jié){粉哪個好

豆奶粉和豆?jié){粉哪個好更多的是自己的需要，不過豆乳粉的營養(yǎng)價值會比較高一些。

豆?jié){粉主要是大豆的產(chǎn)物，是將大豆經(jīng)過篩選、打磨而成，其中含有較多的大豆異黃酮、蛋白質(zhì)、鈣元素等物質(zhì)，能夠在一定程度上起到補鈣的作用。而豆奶粉中除大豆外，還有牛奶粉的成分，不僅在口感上會比豆?jié){粉更加細膩，營養(yǎng)物質(zhì)上也要比豆?jié){粉更加充足，所以豆奶粉的營養(yǎng)價值會更高一些。但對于乳糖不耐受的患者還是最好食用豆?jié){粉，否則豆奶粉會造成腹瀉、嘔吐等不適癥狀。所以建議在日常生活中除補充營養(yǎng)元素外，也可適當運動，增強自身體質(zhì)。

豆乳粉和豆?jié){粉其實都是非常不錯的選擇，至于到底選擇哪個可以根據(jù)自己的喜好和需求決定。