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涇陽(yáng)茯磚茶是熱性還是涼性 涇陽(yáng)茯磚茶的喝法與功效

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摘要:涇陽(yáng)茯磚茶產(chǎn)自陜西省涇陽(yáng)縣,屬于黑茶,因其是在夏季伏天加工制作,其香氣和作用又類似茯苓,且蒸壓后的外形成磚狀,故稱為“茯磚茶”。涇陽(yáng)茯磚茶怎么喝?涇陽(yáng)茯磚茶的喝法很多,主要有蒸煮、沖泡、悶泡、調(diào)味四種方法,且具有補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)、消食健胃、降血糖、降血壓、抗血凝、抗血栓之功效,在市場(chǎng)上表現(xiàn)不俗。下面,和一起小編來看看涇陽(yáng)茯磚茶是熱性還是涼性吧。

涇陽(yáng)茯磚茶是熱性還是涼性

涇陽(yáng)茯磚茶是黑茶,屬于溫性,一般人皆可飲用。

涇陽(yáng)茯磚茶的喝法

1、蒸煮法:涇陽(yáng)茯茶可以采用蒸煮法,將事先準(zhǔn)備好的涇陽(yáng)茯茶投入蒸煮器,然后加入純凈水,最好是山泉水。

2、沖泡法:投茶與水的比例為1:25~30,泡上10分鐘左右。

3、悶泡法:找一個(gè)保溫瓶,將事先撬好的涇陽(yáng)茯茶投入其中,將剛煮沸的水倒入保溫瓶,蓋上瓶蓋,悶上20分鐘左右即可。

4、調(diào)味法:在茶杯中加入其它輔助的調(diào)味品,如糖、酥油、奶、鹽等,使茶湯的口感更好。

涇陽(yáng)茯磚茶的功效與作用


1、茯磚茶營(yíng)養(yǎng)成分豐富,含有維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸、茶多糖等物質(zhì),對(duì)主食肉、奶酪,飲食缺少蔬菜、水果的西北地區(qū)居民而言,長(zhǎng)期飲用,可補(bǔ)充以上物質(zhì),故而有“生命之茶”之說。

2、茯磚茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸等有助于人體消化,調(diào)節(jié)新陳代謝,特別適合老年人喝。

3、茶多糖通過抗氧化作用和增強(qiáng)葡萄糖激酶的活性來有效降低血糖。

4、茯磚茶中特有的氨基酸、茶氨酸能通過活化多巴胺酶神經(jīng)元,起到抑制血壓升高的作用。茶色素具有顯著的抗血衰,促進(jìn)纖溶,防止血小板黏附聚集,抑制動(dòng)脈平滑肌細(xì)胞增生的作用。

5、茶多糖在體內(nèi)、體外均有顯著的抗血凝作用,并減少血小板數(shù),延長(zhǎng)血凝從而影響血栓的形成。茶多糖還具有防輻射、抗腫瘤、抗病毒、降血壓、耐缺氧及增加冠狀動(dòng)脈血流量等多種生物學(xué)功能。此外,茯茶中的茶多糖、茶多酚具有抗輻射的作用,對(duì)長(zhǎng)期看電視或操作電腦的人十分有益。

涇陽(yáng)茯磚茶能保存多久

在較好的條件下可以存放3~5年甚至8~10年,使茶中的香味物質(zhì)得以繼續(xù)氧化、聚合、或降解等,從而使滋味更醇甜可口。以下是涇陽(yáng)茯磚茶的保存方法:

1、在陰涼的地方保存。

2、通風(fēng)有助于茶品的自然氧化,同時(shí)可適當(dāng)吸收空氣中的水分加速茶體的濕熱氧化過程,也為微生物代謝提供水分和氧氣。

3、切忌使用塑料袋密封,可使用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料進(jìn)行包裝儲(chǔ)存。

4、茶葉具有極強(qiáng)的吸異性,不能與有異味的物質(zhì)混放在一起。

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