一、烏龍茶是涼性還是溫性

茶性是指茶葉表現(xiàn)出的性味及其特性，一般有涼性、中性和溫性之分，那么烏龍茶是涼性茶還是溫性茶呢？

一般來說，茶葉的性味取決于其制作工藝和發(fā)酵程度，烏龍茶是半發(fā)酵茶，既不是涼性也不是溫性，而是中性茶，不寒不熱，辛涼甘潤(rùn)，茶性平和，喝了后并不會(huì)上火，適合大多數(shù)人飲用。

二、烏龍茶養(yǎng)胃還是傷胃

胃不好的話，喝茶要注意，像綠茶之類的涼性茶對(duì)腸胃刺激較大，胃潰瘍病患者就不適合喝綠茶，烏龍茶屬于中性茶，那么烏龍茶養(yǎng)胃嗎？喝烏龍茶會(huì)傷胃嗎？

烏龍茶含有茶多酚、植物堿、多種氨基酸、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，適量飲用可以幫助油脂代謝，不會(huì)對(duì)胃腸道造成損傷；不過要注意的是，烏龍茶不適合空腹飲用或大量飲用，否則可能會(huì)刺激胃分泌更多的胃酸，對(duì)胃造成損害。

三、烏龍茶是堿性還是酸性

食物的酸堿性，是說食物水解產(chǎn)物中的無機(jī)鹽屬于酸性還是屬于堿性，茶葉一般含有豐富的堿性物質(zhì)，是典型的堿性食物，烏龍茶也不例外。