一、臺(tái)灣火龍果好吃嗎

臺(tái)灣適宜栽培火龍果，火龍果品種也比較多，因此好吃的火龍果也有很多。

臺(tái)灣火龍果尤其是臺(tái)灣玫瑰香火龍果，在火龍果里是神級(jí)別的存在，汁水充沛、甜度更高、皮薄肉厚，外皮自帶玫瑰香氣。

二、臺(tái)灣火龍果產(chǎn)地在哪里

臺(tái)灣火龍果產(chǎn)地主要分布在臺(tái)灣中部和南部的高海拔地區(qū)，這里的氣候和土壤非常適合火龍果的生長(zhǎng)，產(chǎn)量較高的地區(qū)包括南投縣、彰化縣、云林縣等。

1、云林是臺(tái)灣農(nóng)業(yè)第一大縣，大顆紅色火龍果舉世聞名。云林的蜜寶石火龍果甜度達(dá)18—19度，是當(dāng)?shù)刈钣忻幕瘕埞贩N。

2、南投縣是火龍果的主要產(chǎn)地之一，每年6-11月是火龍果的盛產(chǎn)期。臺(tái)灣地區(qū)中部南投縣紅心火龍果和茭白筍是重要農(nóng)作物，種植面積超過(guò)2千公頃，其中南投縣紅心火龍果面積超過(guò)500公頃，主要在集集鎮(zhèn)和名間鄉(xiāng)。

3、彰化縣位于臺(tái)灣島中部，彰化縣二林鎮(zhèn)是臺(tái)灣火龍果主產(chǎn)區(qū)之一，是一個(gè)典型的農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，彰化縣火龍果種植面積約300公頃。

三、臺(tái)灣火龍果有幾個(gè)品種

臺(tái)灣是國(guó)內(nèi)最早進(jìn)行火龍果品種引進(jìn)、收集、保存以及育種工作的地區(qū)。主要有紅肉系列：大紅（陳永池、蔡冬訓(xùn)）、金都一號(hào)（王金都、王德蘭、陳永池）、軟枝大紅、蜜寶（昕運(yùn)一號(hào)）、蜜紅（昕運(yùn)國(guó)際）、喜香紅（賴文化等）、臺(tái)農(nóng)一號(hào)（小甜甜）、三色龍（蔡代琴）、吳沛然系列（福龍、帝龍、甜龍、銀龍）、富貴紅（蔡國(guó)儀）、香蜜龍、蜜龍、祥龍、青龍、無(wú)刺（善龍）、金鉆、銀鉆、石火泉、蜜玄龍、女王頭等。以下是幾個(gè)比較有代表性的臺(tái)灣火龍果品種介紹：

1、大紅

2010年臺(tái)灣南投縣陳永池和蔡?hào)|訓(xùn)兩位果農(nóng)選育而成，因果實(shí)大且果肉顏色深紅而得名。果實(shí)橢圓形，平均單果重400 g以上；果皮紅色，鱗片短且薄，紅肉，果肉中心可溶性固形物含量17.5-20.1%，肉質(zhì)細(xì)膩，味清甜，裂果率中等。自花親和性好，柱頭與花藥距離短，不需要人工授粉及異花授粉即可有中等以上的果，且開花期間遇雨亦不影響結(jié)果。該品種的缺點(diǎn)皮薄，貨架期較短。

2、軟枝大紅

自花授粉，座果率高；大果率高，產(chǎn)量高，單果均種500克以上；品質(zhì)好，甜度20度以上；抗性較強(qiáng)，不易感病。

3、金都一號(hào)

紅皮紅肉，自花授粉。果實(shí)橢圓形，單果重400-900克；鱗片短且薄，品質(zhì)好，口感佳，可溶性固形物含量21.2%，可食率78.8%，肉質(zhì)細(xì)膩，味清甜，有玫瑰香味。自花結(jié)實(shí)能力強(qiáng)，不裂果。

4、蜜紅

蜜紅火龍果樹勢(shì)強(qiáng)，枝條萌芽力強(qiáng)；果大，平均單果重650 g，最大可達(dá)1.5 kg以上，產(chǎn)量高；果甜度高，中心可溶性固形物可達(dá)22%以上。自花授粉率100％，不易裂果。