麻辣燙小吃車的功能
1、麻辣燙
最貼近老百姓的草根美食,一年四季都有固定的消費(fèi)者。各種蔬菜、鮮肉、禽蛋、蘑菇、水產(chǎn)品、豆制品被細(xì)細(xì)地穿在了簽子上,一股腦兒地往高溫里推,真正的赴湯蹈火,美味與營(yíng)養(yǎng)共融!
2、鐵板燒烤
把各種肉串,蔬菜,水果,雞翅,魚,豆制品等板上烤制,外層酥香爽口,內(nèi)里多味奇香,滑嫩鮮香,肉味豐富,食后余香滿口,回味無窮,獨(dú)特口味使人們?cè)匠栽较氤?,誘人烤香味滿街飄散,令路人聞香而來。一次品嘗就會(huì)成為回頭客,天天好生意!

3、休閑炸點(diǎn)
各種雞肉、豬肉、牛肉、海鮮、蔬菜、水果等先腌后炸,色澤金黃外酥里嫩,再淋上所需調(diào)料,香脆可口、香入鼻腔、鮮致肺腑?,F(xiàn)炸現(xiàn)賣,擋不住的誘惑,擋不住的滾滾財(cái)源!
4、酸辣粉
酸辣爽口,辣而不燥,飄香四溢,再與特色營(yíng)養(yǎng)骨湯混合為一體,口感醇和,深入肺腑,回味無窮,越吃越上癮??梢宰黾t湯醇香酸辣粉也可以做清湯鮮香酸辣粉,每種口味大量的忠實(shí)擁躉。
5、泡泡燙
紅湯醇香、骨湯滋補(bǔ)、清湯鮮香、海鮮湯營(yíng)養(yǎng),4種特色底湯,天上飛的、地上跑的,水里游的,地里長(zhǎng)的、樹上結(jié)的、土里挖的……凡是可以吃的東西,盡可拿來涮燙。既能吃上鮮嫩可口的食品,又能喝上營(yíng)養(yǎng)豐富的底湯,讓你真正享受“坐擁天下食”之興味!
6、無煙燒烤
品種多、口味全,有烤翅、烤串、烤雞腿、烤雞排、烤蔬菜、烤水果、烤魚、烤海鮮等幾十個(gè)品種??局频氖称飞珴山瘘S,入口酥脆,嫩滑無比,營(yíng)養(yǎng)豐富,干凈衛(wèi)生,一吃上癮,百吃不厭!
麻辣燙小吃車使用方法
1、使用前應(yīng)檢查是否接通罐裝液化石油氣管道以及是否接牢后方可使用
2、往油脂收集盆倒入適當(dāng)水分,保持一定的水量,防止干燥。如果水干后,要抽出爐子底盤,再加入水。
3、 打開燃?xì)饪傞y,然后打開燒烤小吃車右邊紅色開關(guān),并向左擰開,用點(diǎn)火器點(diǎn)燃陶瓷板,并打開烤爐的風(fēng)機(jī)。
4、點(diǎn)燃確認(rèn):點(diǎn)火器點(diǎn)燃陶瓷板時(shí),可見一束火苗沖上燃燒板,將整個(gè)燃燒板點(diǎn)燃。如果未見陶瓷板上有淡藍(lán)色火焰,此為未點(diǎn)燃,請(qǐng)重新點(diǎn)火,直到點(diǎn)燃為止。燃燒板表面剛開始可見薄薄火焰,約1分鐘后火焰逐漸退去,表現(xiàn)為無明火且發(fā)紅發(fā)熱。
5、使用完畢后,應(yīng)關(guān)閉氣源總開關(guān)及各點(diǎn)火開關(guān)。