一、益生菌風(fēng)味飲料多少錢一瓶

益生菌風(fēng)味飲料，又稱乳酸菌風(fēng)味飲料，是一種含有益生菌的乳飲料，很多人喜歡它的口感，再加上對腸胃健康有一定的好處，因此會經(jīng)常買，那么乳酸菌飲料多少錢一瓶呢？

乳酸菌飲料的價格主要看它的品牌、原料、成分、容量等，一般一瓶乳酸菌飲料在三四百毫升左右，大概兩三元一瓶到四五元一瓶的樣子，批量買一箱價格還會便宜一些。

益生菌風(fēng)味飲料和乳酸菌飲料是不同的，它是仿益生菌飲料的風(fēng)味制作的，沒有乳酸菌飲料營養(yǎng)價值那么高，價格也會更便宜一些。

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二、選購乳酸菌飲料要注意什么

我國消費者健康意識的逐步提高，作為大眾化營養(yǎng)保健食品的乳酸菌飲料成為了更多的消費者的選擇，市場上的乳酸菌飲料有很多，作為消費者在選購時要注意哪些方面呢？

1、區(qū)分發(fā)酵型乳酸菌飲料和調(diào)配型乳飲料

消費者可從配料表中判別，乳酸菌飲料的配料表中會標明有乳酸桿菌，如配料表中無乳酸桿菌或標明含有乳酸，則不是乳酸菌飲料。乳酸菌飲料是發(fā)酵產(chǎn)品，而乳酸飲料、乳酸菌風(fēng)味飲料等屬于調(diào)配產(chǎn)品。發(fā)酵型乳酸菌奶飲料利用優(yōu)質(zhì)牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵，會產(chǎn)生大量對人體有益的乳酸菌和乳酸菌有益代謝產(chǎn)物，具有乳酸菌及發(fā)酵產(chǎn)物的生物功能，是有益健康的理想奶飲品；不經(jīng)過發(fā)酵的產(chǎn)品中不含乳酸菌及乳酸菌的代謝產(chǎn)物，只屬于乳飲料或乳酸飲料。調(diào)配型乳飲料多是以水、牛奶、白糖、檸檬酸或乳酸等配制而成的，工藝簡單，這類乳飲品的營養(yǎng)價值及功能低于發(fā)酵型乳酸菌奶飲料。

2、區(qū)分活性乳酸菌飲料和非活性乳酸菌飲料

活性乳酸菌飲料的營養(yǎng)價值更高，但價格也更貴，保存更麻煩，消費者可通過產(chǎn)品標簽的說明分辨產(chǎn)品是活性或非活性。活性乳酸菌飲料未經(jīng)高溫滅菌，一般需在2-8℃條件下冷藏，買活性乳酸菌飲料應(yīng)注意產(chǎn)品保存條件，看商場的冷藏條件與產(chǎn)品標簽標示的保存條件是否相符。非活性乳酸飲料通常會在標簽上說明發(fā)酵后經(jīng)高溫滅菌，無需冷藏，常溫保存即可。

3、注意產(chǎn)品包裝及生產(chǎn)日期

購買乳酸菌飲料時應(yīng)注意，如發(fā)現(xiàn)包裝異常：如漲袋或飲料結(jié)塊，有異味等現(xiàn)象，說明該飲料已變質(zhì)，不能再食用?；钚?a href="http://m.wzkp.org.cn/maigoo/7948rsjyl_index.html" target="_blank">乳酸菌飲料隨著時間的延長，它的活性會逐漸降低，時間過長乳酸菌會死亡，營養(yǎng)價值也隨之降低。非活性乳酸菌飲料雖然不存在活菌死亡的問題，但也應(yīng)注意生產(chǎn)日期，尤其要看清楚是否在保質(zhì)期內(nèi)。

4、注意品牌的選擇

消費者在購買乳酸菌飲料時，應(yīng)盡量選擇行業(yè)知名品牌產(chǎn)品。