醪糟這種東西可能很多人并不怎么熟悉，但是說(shuō)起米酒相信很多人就知道了，醪糟就是制造米酒的原材料，也稱為甜酒釀。醪糟不但口味鮮美，而且含有很多營(yíng)養(yǎng)成分。甜酒釀的吃法也比較多，可以直接食用，也可作醪糟飲料，還可搭配其他食物一起食用。醪糟雖然有很多功效，但并不合適于每個(gè)人，如患有肝病則不宜喝醪糟。接下來(lái)為大家詳細(xì)介紹醪糟的做法、吃法以及醪糟的功效與作用禁忌。

黃酒是世界上最古老的酒類之一，源于中國(guó)，且唯中國(guó)有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時(shí)代，中國(guó)人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開(kāi)始大量釀制黃酒。它是中國(guó)的漢族特產(chǎn)，屬于釀造酒。雖然黃酒的功效與作用很多，但我們也不能喝的過(guò)量，要注意黃酒的喝法。

黃酒不僅可以喝，還經(jīng)常被運(yùn)用到菜肴里面，用于去腥和增添食物的風(fēng)味。那么，黃酒可以做什么菜？MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大好吃的黃酒燒菜分享，包括黃酒雞、黃酒燜兔、黃酒燜蝦、黃酒煎魚(yú)、黃酒燉乳鴿、黃酒燉羊肉、黃酒燉豬肘、豆豉黃酒燜蟶子、黃酒肉蟹、黃酒煮雞蛋等，一起來(lái)看看黃酒怎么做好吃吧。

從古至今，無(wú)論是煩惱還是歡慶，喝酒一直都貫穿在我們的生活中。但不同的場(chǎng)合所使用的酒類也是有講究的，如約會(huì)適合喝優(yōu)雅的葡萄酒，歡慶時(shí)可以喝啤酒、白酒等。那么，酒有哪些種類呢？酒有哪些種類？如何挑選酒水？下面小編將為大家盤(pán)點(diǎn)常見(jiàn)的酒類品種，以及介紹不同酒類的選購(gòu)技巧，快來(lái)看看有沒(méi)有您喜愛(ài)的酒類？

黃酒是世界三大古酒之一，是中國(guó)漢族釀酒史上歷史最悠久的酒種，而且黃酒的產(chǎn)地也很多，如紹興黃酒、山東即墨老酒、上海老酒等等，不過(guò)能夠代表中國(guó)黃酒特色的，首推紹興黃酒。那么，紹興黃酒怎么喝好？紹興黃酒哪個(gè)牌子好？接下來(lái)，小編為大家介紹紹興黃酒的喝法與做法以及紹興黃酒的功效，并重點(diǎn)推薦紹興黃酒品牌，帶你品鑒好喝的紹興黃酒。