黃梅從樹上采下來洗凈后，放在大缸里用鹽水泡浸月余，取出曬干；曬干后再用清水漂洗，再曬干；然后用糖料泡腌，再曬干――如此多次反復，可謂是“十蒸九曬，數(shù)月一梅”，最后成為肉厚干脆、甜酸適度的話梅。很多人喜歡吃話梅，但是現(xiàn)在市面上買的果脯都加有大量的防腐劑和糖精，很少買來吃。本文就教大家自制甘草話梅。

蜜餞果脯中含有大量的葡萄糖、果糖、果酸以及多種維生素，是營養(yǎng)價值較高的食品，具有增進食欲、強身健體、滋陰補虛、補充營養(yǎng)等功效。那么什么果干最有營養(yǎng)呢？常見的有無花果干、黑枸杞、桑葚干、桂圓干、葡萄干、芒果干、梅干、紅棗、枸杞、香蕉片等等。以下，請看MAIGOO小編帶來的十大最有營養(yǎng)的果干果脯排行，了解更多營養(yǎng)價值高的果干果脯及相關(guān)情況。

在繁忙的現(xiàn)代生活中，人們對于健康食品的追求日益增強。干果作為一類既美味又健康的食品，受到了廣大消費者的喜愛。那最好賣的干果推薦哪些呢？今天，就和小編來一起探討那些在市場上最受歡迎的干果種類，它們分別是葡萄干、芒果干、蔓越莓干、無花果干、榴蓮干、藍莓干、黃桃干、蘋果干、荔枝干和草莓干。這些干果不僅口感豐富，還富含各種營養(yǎng)成分，是日常零食的絕佳選擇。

蘋果果脯是用蘋果原料經(jīng)糖漬后再經(jīng)干燥而成的一種果脯。蘋果果脯不僅色美味香，而且大體上保留了原果所含有的營養(yǎng)成份，含有大量的葡萄糖、果糖，極易被人體吸收利用，是人們喜愛的佳品。下面一起了解一下蘋果脯的制作方法，自制蘋果果脯的做法。