羊角蜜甜瓜，果實(shí)長(zhǎng)錐形，一端大，一端稍細(xì)而尖，細(xì)長(zhǎng)如羊角，故名羊角蜜。羊角蜜甜瓜特色是果皮灰綠，肉色淡綠，質(zhì)地松脆，汁多清甜，糖分至高可達(dá)20%左右，以脆甜或者綿甜為特點(diǎn)深受歡迎，是一種早中熟品種，最早在三月底、四月初頭茬瓜即可上市。當(dāng)前國(guó)內(nèi)各主要栽培基地普遍栽培的品種為“金純2號(hào)羊角蜜”，口感香甜酥脆，耐貯運(yùn)，高產(chǎn)抗病性強(qiáng)。 【 詳細(xì)>>】

亳菊產(chǎn)于安徽亳州，亳菊花是藥用菊科植物，陰干入藥，在諸多產(chǎn)地所產(chǎn)的藥用菊花中，被公認(rèn)為地道藥材的為亳菊、滁菊、貢菊和杭菊，據(jù)《中華大辭典》載：“白菊主產(chǎn)安徽亳縣，稱亳菊，品質(zhì)最佳”。亳菊呈倒圓錐形或圓筒形，有時(shí)稍壓扁呈扇狀，以疏風(fēng)散熱、解暑明目見(jiàn)長(zhǎng)。夏季還可將亳菊與大米一起煮成粥，可預(yù)防中暑。 【 詳細(xì)>>】

含山縣位于江淮之間，素有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”美稱，水稻種植歷史久遠(yuǎn)，土壤肥沃、水庫(kù)資源豐富。“含山大米”原產(chǎn)地緊靠太湖山國(guó)家森林公園，轄全國(guó)生態(tài)鎮(zhèn)——陶廠鎮(zhèn)、運(yùn)漕省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)和大漁灘濕地，群山環(huán)抱，丘圩交錯(cuò)，森林覆蓋率達(dá)40%，裕溪河、牛屯河穿境而過(guò)，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，為發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻米提供得天獨(dú)厚的自然條件。大米蒸煮后口感醇香，光澤度好， 柔軟爽滑，軟而不粘；冷飯具有軟韌性，色澤如常，不回生。 【 詳細(xì)>>】

芹芽，是由廬江縣白湖鎮(zhèn)金壩村農(nóng)民吳成樹(shù)利用特殊的土壤氣候條件和生態(tài)優(yōu)勢(shì)，在傳統(tǒng)蔬菜水芹的種植過(guò)程中改良品種，創(chuàng)新工藝，經(jīng)多年努力培育而成的特色蔬菜，它潔白如玉，鮮嫩清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，屬無(wú)污染、無(wú)公害的食品，并具有清熱解毒、降壓消腫等功效，可用于炒、燙、涼拌等，所以備受消費(fèi)者青睞，2000年6月當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的芹芽獲國(guó)家農(nóng)業(yè)部綠色食品證書，產(chǎn)品命名為金壩牌芹芽。 【 詳細(xì)>>】

中垾番茄是安徽省合肥市巢湖市中垾鎮(zhèn)的特產(chǎn)。巢湖中垾鎮(zhèn)位于巢湖北岸，河汊縱橫，用水極為方便，圩田肥沃，一年四季分明，全年有太陽(yáng)光照時(shí)間達(dá)兩百多天，年平均氣溫16攝氏度，再加上離合肥市區(qū)近，交通方便，特別適合種植大棚蔬菜和瓜果。中垾番茄種植歷史悠久，上世紀(jì)90年代起建立了羅巷番茄生產(chǎn)基地，因其色澤美、果形勻、口感純、品質(zhì)優(yōu)而暢銷合肥等周邊城市。中垾番茄為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。 【 詳細(xì)>>】

績(jī)溪山核桃屬胡桃科山核桃屬，為落葉喬木，俗稱小胡桃、小核桃。生長(zhǎng)在氣候優(yōu)越、土壤肥沃、植被茂盛的山區(qū)，由灰?guī)r風(fēng)化形成的油黃泥土、黑色石灰土、鈣質(zhì)頁(yè)巖等土壤，這些土壤透水性強(qiáng)、保水性好，深厚肥沃微酸性至中性。由于其對(duì)土壤條件的要求十分苛刻，故外地多次引種未能成功。主要分布于皖浙邊界的天目山區(qū)、績(jī)溪、寧國(guó)等，屬于稀特產(chǎn)品。 【 詳細(xì)>>】

金寨獼猴桃是安徽省六安市金寨縣的特產(chǎn)。金寨縣野生獼猴桃果實(shí)不是很大，而且大小不均勻，味道清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。金寨縣地處大別山腹地，境內(nèi)野生獼猴桃分布面積在20萬(wàn)畝以上。2012年共收購(gòu)加工野生獼猴桃果實(shí)38萬(wàn)公斤。2014年8月22日，金寨縣第一家農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合社—金寨金果鄉(xiāng)獼猴桃農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合社成立，標(biāo)志著金寨獼猴桃從此步入了一個(gè)新的階段。 【 詳細(xì)>>】

績(jī)溪燕筍干是安徽省宣城市績(jī)溪縣的特產(chǎn)。績(jī)溪縣境內(nèi)氣候濕潤(rùn)，降水充沛，山清水秀，筍鐘山水之靈脆嫩鮮美?？?jī)溪燕筍干（又名綠筍），具有千年以上的歷史淵源，素有“蔬菜之王”之稱。產(chǎn)于國(guó)際綠色產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、國(guó)家級(jí)生態(tài)建設(shè)示范縣——績(jī)溪縣境內(nèi)的中、低山的燕竹林之中，從不施肥打藥，是一種絕無(wú)污染的綠色有機(jī)食品。 【 詳細(xì)>>】

花香藕又名廬江花香藕，因其在荷花開(kāi)時(shí)便能采摘而得名。嫩、甜、香、脆是它的特色。它產(chǎn)于安徽省合肥市廬江縣，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。廬江縣是安徽省合肥市下轄縣，是周瑜故里、溫泉之鄉(xiāng)、礦業(yè)大縣。隋置廬江縣?？h轄境東至江，南至潛山，西至龍舒，北至鵲渚（今三河），凡數(shù)百里。具有降糖降脂益腸道、抗衰防癌補(bǔ)維C、補(bǔ)血益神助消化、穩(wěn)定心率降血壓、補(bǔ)充維K防出血等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 【 詳細(xì)>>】

九華山黃精是安徽省池州市九華山的特產(chǎn)。九華山成品黃精以天然黃精為原料，經(jīng)過(guò)九蒸九曬工序，內(nèi)赤外黃，味甘甜，素稱“九制黃精”，常食能延年益壽。黃精是多年生的百合科草本植物，又名雞頭參、老虎姜、野生姜等，多生長(zhǎng)在陰濕山坡或溝谷兩側(cè)，一枝多葉，葉短似竹，地下莖塊，根莖橫生，一年長(zhǎng)一節(jié)，十年長(zhǎng)一尺，花綠白色，三至五朵集成傘狀，花梗下垂，根莖橫生，肥大肉質(zhì)，俗言黃土之精華。黃精產(chǎn)地很廣，唯產(chǎn)于九華山最佳，有“北有長(zhǎng)白山人參，南有九華山黃精”之稱。 【 詳細(xì)>>】