煙臺(tái)蘋果是指煙臺(tái)轄區(qū)內(nèi)的長(zhǎng)島縣、龍口、萊陽、萊州、蓬萊、招遠(yuǎn)、棲霞和海陽等地栽培的蘋果，以栽培歷史悠久、品種齊全、產(chǎn)量高、品質(zhì)好而聞名中外，有“水果皇后”的美譽(yù)。煙臺(tái)蘋果品種多，以紅富士較負(fù)盛名，是煙臺(tái)蘋果的代表品種；其果實(shí)個(gè)大、果形正，色澤鮮艷紅潤(rùn)，纖維少，果汁含量在89%以上，總糖量占16.4%，含有鐵、鋅、錳、鈣等人體有益的微量元素，可起到幫助消化、養(yǎng)顏潤(rùn)膚的獨(dú)特作用。 【 詳細(xì)>>】

青州蜜桃產(chǎn)于山東省青州市山區(qū)。果實(shí)小，圓形，果頂突起有小尖；平均單果重60～80克；縫合線淺，過頂；腹部突出，果實(shí)橫斷面微呈三角形；果皮底色黃綠，向陽面呈暗紫紅色；皮薄，易剝離；果肉白色，微帶綠暈，近核處有紫紅色放射線；肉脆，多汁，味甜；離核。成熟遲，益都一帶于10月上、中旬采收。果實(shí)耐貯藏，可貯至次年2～3月份。樹勢(shì)中庸，枝條細(xì)長(zhǎng)，半開張，密生，以花束狀果枝結(jié)果為主，豐產(chǎn) 【 詳細(xì)>>】

萊州梭子蟹產(chǎn)于山東省煙臺(tái)市萊州。其體型肥滿，附肢健壯，用手指壓腹面有堅(jiān)實(shí)感。頭胸甲青綠色，表面光潔，白色斑點(diǎn)少，外形美觀。萊州梭子蟹肌肉晶瑩剔透、細(xì)嫩雪白，富有彈性，富含甘氨酸等鮮味物質(zhì)，蒸熟食用，鮮香濃郁，味道純正，尤其是雌蟹的卵塊，雄蟹的脂膏，鮮美異常，故有“蟹后無美食”之說。萊州梭子蟹體肥肢壯，殼薄色正，肉色潔白，肉質(zhì)細(xì)嫩，肥滿度高，膏似凝脂，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，為海蟹之上品，其口感明顯優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū)，是廣大漁民首選的捕撈、養(yǎng)殖品種。 【 詳細(xì)>>】

威海的海參屬于刺參，山東省威海市沿海特產(chǎn)，所產(chǎn)海參個(gè)體肥大，突棘粗大，肉質(zhì)肥厚，鮮嫩可口。威海位于山東半島最東端，擁有近千公里黃金海岸線，沿岸沒有大的工業(yè)企業(yè)，近海遠(yuǎn)離大江大河入海口，各海區(qū)近海海底比較平緩，海底大多為礁石或泥沙石混合地質(zhì)，藻類資源品種多，浮游生物豐富，水質(zhì)無污染且肥沃，淺海年均溫度10℃至15℃，年均鹽度在30‰左右，適合刺參生長(zhǎng)的-15米等深線以內(nèi)海域面積達(dá)330萬畝，是刺參生長(zhǎng)的理想之地。 【 詳細(xì)>>】

平陰縣盛產(chǎn)玫瑰花，在《中國(guó)名勝詞典》上稱之為“玫瑰之鄉(xiāng)”。這里的重瓣紅玫瑰，不僅栽培歷史悠久，而且以花大瓣厚色艷，香味濃郁，品質(zhì)優(yōu)異馳名中外。平陰玫瑰香甜如意，芳香四溢，具有香氣正，清香、甜香、濃香等特點(diǎn)”，被稱為“中國(guó)傳統(tǒng)玫瑰的代表”。因此，平陰玫瑰蜚聲于世，久負(fù)盛譽(yù)，其中的頂級(jí)玫瑰，大花冠，更是極品。平陰縣境內(nèi)玉帶河流域四周環(huán)山，中間谷地狹長(zhǎng)，氣候溫和。特珠的地形、氣候，造就了濃郁芳香的平陰玫瑰。 【 詳細(xì)>>】

冠縣鴨梨果實(shí)外觀金黃色（套袋栽培呈乳白色），皮薄肉脆汁多，石細(xì)胞少，脆甜可口，汁多，個(gè)大核小，有香氣，食后清爽。果面潔凈光滑，果形端正，鴨梨因果?；颗虼?，果梗與果肩結(jié)合部似鴨頭狀而得名。冠縣鴨梨產(chǎn)于聊城市冠縣行政所轄區(qū)域內(nèi)，冠縣境內(nèi)地勢(shì)高亢平坦，略有起伏。因歷史上黃河頻繁泛濫沉積，形成了山崗坡洼相間的微地貌。土壤類型有潮土、鹽土、風(fēng)沙土，以潮土為主，土質(zhì)疏松，通透性強(qiáng)，對(duì)光有反射作用，增強(qiáng)了樹體對(duì)光的利用率和碳水化合物的形成，宜于冠縣鴨梨生長(zhǎng)。 【 詳細(xì)>>】

濰縣蘿卜是山東省著名蘿卜優(yōu)良品種。濰縣蘿卜皮色深綠，肉質(zhì)翠綠，香辣脆甜，多汁味美，具有濃郁獨(dú)特的地方風(fēng)味和鮮明的地域特點(diǎn)，是享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的名特優(yōu)地方品種。素有“煙臺(tái)蘋果、萊陽梨，不如濰縣蘿卜皮”之說，深受人們的喜愛。2006年，國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)濰縣蘿卜實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。羽狀裂葉，葉色深綠，葉面光亮。肉質(zhì)根為長(zhǎng)圓柱形；肉質(zhì)根出土部分多，皮深綠色或綠色，肉質(zhì)淡綠至翠綠色。 【 詳細(xì)>>】

嶧城石榴，山東省棗莊市嶧城區(qū)特產(chǎn)。中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)”、“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”雙認(rèn)證。嶧城區(qū)地理?xiàng)l件適宜，石榴種植歷史始于悠久，所產(chǎn)石榴個(gè)大皮薄，色澤鮮艷光潔，籽粒晶瑩飽滿，曾入選“奧運(yùn)會(huì)推薦果品”。相關(guān)的榴葉茶、榴芽茶非常暢銷，嶧城石榴盆景打入國(guó)際園藝市場(chǎng)。是中國(guó)國(guó)內(nèi)栽培面積最大、優(yōu)良品種最多、產(chǎn)量最高、品質(zhì)最優(yōu)的石榴生產(chǎn)基地之一，也是中國(guó)國(guó)內(nèi)最大的石榴盆景、石榴樹樁、石榴苗木、石榴盆景半成品的集散地。 【 詳細(xì)>>】

樂陵金絲小棗一般為橢圓形和鵝卵形。核小皮薄，果肉豐滿，肉質(zhì)細(xì)膩，鮮棗呈鮮紅色，肉質(zhì)清脆，甘甜而略具酸味;干棗果皮呈深紅色，肉薄而堅(jiān)韌，皺紋淺細(xì)。樂陵市土壤成土母質(zhì)，為黃泛沖積物，耕層質(zhì)地以輕、中壤為主。由于古黃河泛濫沖積，土層變化較復(fù)雜，土體構(gòu)型以厚粘心、厚粘腰、均質(zhì)壤為主。排水良好，pH5.5-8.4，土表以下5-40厘米土層單一鹽分，如氯化鈉低于0.15％，重碳酸鈉低于0.3％，硫酸鈉低于0.5％的地區(qū)，都能栽種，特別適合棗樹生長(zhǎng)。 【 詳細(xì)>>】

煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)于山東省煙臺(tái)市。葡萄酒香氣濃郁，色澤艷麗，酒體豐滿，口感醇厚。含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，目前已檢驗(yàn)出18種氨基酸和較高的白藜蘆醇。其中，白藜蘆醇已被證明能有效地抑制癌細(xì)胞活動(dòng)，并對(duì)血栓病有一定的預(yù)防作用。2008年張?jiān)＝獍偌{被國(guó)際食品和飲料博覽會(huì)評(píng)為全球葡萄酒30個(gè)頂級(jí)品牌；2011年，最高人民法院最終裁定"解百納"商標(biāo)歸張?jiān)９舅小?012年，張?jiān)！敖獍偌{”商標(biāo)被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”，并獲得世界三大酒評(píng)家之一的杰西絲·羅賓遜女士高分評(píng)價(jià)。 【 詳細(xì)>>】

平度牛文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。平度牛肉雪花紋濃密，口感細(xì)滑，肉香純正。在國(guó)內(nèi)高端牛肉市場(chǎng)上享有很高的聲譽(yù)。平度市屬暖溫帶東亞半濕潤(rùn)季風(fēng)區(qū)大陸性氣候，境內(nèi)氣候四季分明，春季干旱多風(fēng)、夏季高溫多雨、秋季秋高氣爽、冬季寒冷干燥。年平均氣溫11.9℃，無霜期195.5天，日照時(shí)數(shù)約2700小時(shí)，年平均降水量680毫米。境內(nèi)分布有 棕壤、 褐土、潮土、 鹽土和 砂姜黑土五大土類，可細(xì)分為11個(gè)亞類，14個(gè)土屬，49個(gè)土種，以棕壤和砂姜黑土兩大土類面積最大，分布最廣。氣候地形非常適宜平度牛的生長(zhǎng)。 【 詳細(xì)>>】

安丘大姜產(chǎn)于濰坊安丘市，是山東省著名特產(chǎn)。安丘種植大姜?dú)v史悠久，早在明朝萬歷年間（1573年～1620年）就有種植大姜的記載。歷經(jīng)近500年的選種培育，使安丘大姜形成了色澤鮮艷、結(jié)構(gòu)緊密、塊大絲少、辛辣清香的特色，具有祛寒解表，止咳化痰，回陽通脈之功效，有較高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值。2006年，國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)安丘大姜實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。姜因生育成熟度之不同，分為嫩姜、粉姜及老姜。姜之初生根莖，質(zhì)細(xì)嫩呈乳白色，靠葉柄端有粉紅色鱗葉，此時(shí)采收食用稱為“嫩姜”。 【 詳細(xì)>>】

煙臺(tái)大櫻桃產(chǎn)于山東煙臺(tái)，煙臺(tái)大櫻桃果如“珍珠”，紅似“寶石”，樹姿秀麗，花早色艷，暮春未盡，已先百果而熟，故有“春果第一枝”之譽(yù)。其果實(shí)色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙、黃如凝脂；果肉脆嫩，甜酸適口；營(yíng)養(yǎng)豐富，果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素，還有較高的藥用價(jià)值，又被譽(yù)為“果中珍品”?！疅熍_(tái)大櫻桃’以其優(yōu)良的品質(zhì)，在國(guó)內(nèi)外享有較高的知名度，成為煙臺(tái)一張靚麗的城市名片。 【 詳細(xì)>>】

大澤山葡萄產(chǎn)于山東省青島平度，果穗整齊勻稱，果粒紫黑色，果面白霜明顯，果肉晶瑩、有彈性?？诟邢闾鸫己瘢袧庥舻拿倒逑阄?。果穗整齊勻稱，果粒黃綠色，果肉晶瑩剔透、有彈性，口感香甜。大澤山葡萄鮮食品種中的玫瑰香、澤香兩個(gè)品種，曾在1995年第二屆全國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng)；1999年在昆明舉辦的世界園藝博覽會(huì)上，大澤山葡萄11個(gè)品種榮獲金獎(jiǎng)產(chǎn)品稱號(hào)。 【 詳細(xì)>>】

平度大花生以其果大、籽粒飽滿、色澤亮麗、香中帶甜、出油率高、不膩口、不含黃曲霉素等特點(diǎn)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外，色澤純正且富含不飽和脂肪酸、亞油酸，品質(zhì)極佳。平度大花生生產(chǎn)區(qū)域位于平度市，種植區(qū)域土壤以壤土和砂壤土為主，地貌類型屬河流沖積平原，土地平坦，土層深厚，富含有機(jī)質(zhì)，通氣性良好。地域保護(hù)范圍內(nèi)水資源豐富，水質(zhì)優(yōu)良，水量充沛，流向有利，且沒有工業(yè)污染，水質(zhì)清澈、純凈，是理想的農(nóng)業(yè)用水。非常適合花生生長(zhǎng)。 【 詳細(xì)>>】