沙茶醬的做法：

【主料】沙茶辣適量，花生醬適量，油適量

【輔料】牛奶適量，冰糖適量，蒜蓉適量

步驟：

1、起鍋放入足夠溶化沙茶辣粉的油，燒一會，再放入沙茶辣粉，拌至無顆粒狀態(tài)。

2、放入花生醬，拌到散后加入牛奶，拌均。

3、再倒入冰糖水，攪拌均勻，把水分煮掉一些，煮至成醬狀。

4、加入蒜蓉，再小煮會兒，即可完成。