丹棱脆紅李產(chǎn)區(qū)位于丹棱縣以北的長丘山脈,地形以淺丘為主,地勢由西北向東南傾斜,因此丹棱脆紅李產(chǎn)區(qū)能受到光照總體充足,有利于脆紅李花青素的沉淀,利于果實(shí)著色。
丹棱脆紅李農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的保護(hù)范圍為:丹棱縣的順龍鄉(xiāng)、石橋鄉(xiāng)、雙橋鎮(zhèn)、張場鎮(zhèn)4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、22個(gè)村。地理坐標(biāo)為:東經(jīng)103°19′45″~103°30′59″,北緯29°59′35″~30°08′35″。地處四川盆地西南邊緣,岷江以西,青衣江以東,與成都市蒲江縣,眉山市東坡區(qū)、洪雅縣,樂山市夾江縣和雅安市名山縣相鄰。保護(hù)面積8896公頃,年產(chǎn)量51000噸。
丹棱脆紅李果實(shí)近圓形,單果重15~33g;果皮底色綠黃色,著片狀紫紅色,果粉厚;果頂淺凹,縫合線淺,較對(duì)稱;果肉綠黃色,肉質(zhì)脆,離核;果汁中等;果實(shí)酸甜適度,風(fēng)味濃,品質(zhì)上等。
獨(dú)特的地形條件:丹棱脆紅李產(chǎn)區(qū)位于丹棱縣以北的長丘山脈,地形以淺丘為主,地勢由西北向東南傾斜,因此丹棱脆紅李產(chǎn)區(qū)能受到光照總體充足,有利于脆紅李花青素的沉淀,利于果實(shí)著色。產(chǎn)地海拔在海拔600-900米,地勢高低不同分布,種植海拔迭次生成,因此熟期不同,也造就了丹棱脆紅李不同銷售時(shí)間的分布,有利于錯(cuò)峰上市。
獨(dú)特的氣候條件:丹棱脆紅李產(chǎn)區(qū)位于北緯30°,屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候,四季分明。丹棱脆紅李生長在夏季,夏季日照充足,溫度較高,積溫一般在2500℃以上,整個(gè)果期溫度≥20℃,滿足了脆紅李生長過程中對(duì)積溫的要求,有利于丹棱脆紅李果實(shí)中的干物質(zhì)含量、果糖、果膠質(zhì)的形成。
獨(dú)特的土壤環(huán)境:產(chǎn)區(qū)主要為紫色土,紅色砂壤土,土層深厚,疏松透氣有利排水,耐旱抗?jié)?,?duì)于整個(gè)脆紅李果期生長極為有利。與其他地區(qū)不同,原生態(tài)開發(fā)的種植區(qū)富含林區(qū)腐植質(zhì),使得丹棱脆紅李的糖分積累更高。同事紫色土富含鈣鎂,使得生產(chǎn)出的脆紅李口感更加脆甜,品質(zhì)更好。
2020年底,“丹棱脆紅李”獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書。