基本介紹

丹棱脆紅李產(chǎn)區(qū)位于丹棱縣以北的長丘山脈，地形以淺丘為主，地勢由西北向東南傾斜，因此丹棱脆紅李產(chǎn)區(qū)能受到光照總體充足，有利于脆紅李花青素的沉淀，利于果實(shí)著色。

地域產(chǎn)地

丹棱脆紅李農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的保護(hù)范圍為：丹棱縣的順龍鄉(xiāng)、石橋鄉(xiāng)、雙橋鎮(zhèn)、張場鎮(zhèn)4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、22個(gè)村。地理坐標(biāo)為：東經(jīng)103°19′45″～103°30′59″，北緯29°59′35″～30°08′35″。地處四川盆地西南邊緣，岷江以西，青衣江以東，與成都市蒲江縣，眉山市東坡區(qū)、洪雅縣，樂山市夾江縣和雅安市名山縣相鄰。保護(hù)面積8896公頃，年產(chǎn)量51000噸。

品質(zhì)特點(diǎn)

丹棱脆紅李果實(shí)近圓形，單果重15~33g；果皮底色綠黃色，著片狀紫紅色，果粉厚；果頂淺凹，縫合線淺，較對(duì)稱；果肉綠黃色，肉質(zhì)脆，離核；果汁中等；果實(shí)酸甜適度，風(fēng)味濃，品質(zhì)上等。

生長環(huán)境

獨(dú)特的地形條件：丹棱脆紅李產(chǎn)區(qū)位于丹棱縣以北的長丘山脈，地形以淺丘為主，地勢由西北向東南傾斜，因此丹棱脆紅李產(chǎn)區(qū)能受到光照總體充足，有利于脆紅李花青素的沉淀，利于果實(shí)著色。產(chǎn)地海拔在海拔600-900米，地勢高低不同分布，種植海拔迭次生成，因此熟期不同，也造就了丹棱脆紅李不同銷售時(shí)間的分布，有利于錯(cuò)峰上市。

獨(dú)特的氣候條件：丹棱脆紅李產(chǎn)區(qū)位于北緯30°，屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，四季分明。丹棱脆紅李生長在夏季，夏季日照充足，溫度較高，積溫一般在2500℃以上，整個(gè)果期溫度≥20℃，滿足了脆紅李生長過程中對(duì)積溫的要求，有利于丹棱脆紅李果實(shí)中的干物質(zhì)含量、果糖、果膠質(zhì)的形成。

獨(dú)特的土壤環(huán)境：產(chǎn)區(qū)主要為紫色土，紅色砂壤土，土層深厚，疏松透氣有利排水，耐旱抗?jié)?，?duì)于整個(gè)脆紅李果期生長極為有利。與其他地區(qū)不同，原生態(tài)開發(fā)的種植區(qū)富含林區(qū)腐植質(zhì)，使得丹棱脆紅李的糖分積累更高。同事紫色土富含鈣鎂，使得生產(chǎn)出的脆紅李口感更加脆甜，品質(zhì)更好。

榮譽(yù)認(rèn)證

2020年底，“丹棱脆紅李”獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書。