羽衣甘藍(lán)櫻桃汁口感特色

櫻桃的酸甜多汁為果汁注入了鮮明的果香，與羽衣甘藍(lán)的清淡蔬菜味形成對(duì)比，入口時(shí)能感受到櫻桃的活潑果味，隨后是羽衣甘藍(lán)的淡淡回甘，層次感鮮明，尤其適合喜歡健康飲品但又不愿接受過于濃烈蔬菜味的人群。

羽衣甘藍(lán)櫻桃汁制作方法

食材?：羽衣甘藍(lán)、櫻桃，蘋果、香蕉、藍(lán)莓、黃瓜、椰子水（?可選）。?

做法：

1、將櫻桃去核，羽衣甘藍(lán)葉子洗凈并盡量切碎，以便于榨汁。

2、將所有處理好的食材放入料理機(jī)中，加入適量液體（如椰子水、清水或牛奶），攪打至細(xì)膩。

3、如果追求更順滑的口感，可以將榨好的汁過濾掉渣滓。?

羽衣甘藍(lán)櫻桃汁制作技巧

1、?口感提升?

為了獲得更細(xì)膩的口感，建議將羽衣甘藍(lán)切得盡量碎，并且可以分兩次攪打，加入香蕉、牛油果或堅(jiān)果醬可以使口感更加醇厚?。

2、?味道調(diào)整?

櫻桃本身帶有甜味，可以中和羽衣甘藍(lán)的輕微苦澀。如果喜歡更甜或更酸的風(fēng)味，可以額外添加蘋果、梨、檸檬或蜂蜜進(jìn)行調(diào)節(jié)?。

3、?營養(yǎng)保留?

使用新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，并避免過度加熱，有助于保留更多的維生素和抗氧化劑?。