葉兒粑

在川西和川南流行，外皮軟糯，內(nèi)餡有甜咸兩種，甜餡多為豆沙加核桃，咸餡多為肉末或臘肉加芽菜，具有清香滋潤(rùn)、醇甜爽口的特點(diǎn)?！?a href="http://m.wzkp.org.cn/citiao/246173.html" target="_blank">詳細(xì)>>】

紅糖糍粑

廣泛流行于四川各地?，是一種廣受歡迎的甜點(diǎn)，其口感軟糯香甜，外皮經(jīng)過煎炸后酥脆，內(nèi)里則保持軟糯，搭配濃郁的紅糖漿，味道甜蜜可口。【詳細(xì)>>】

瀘州黃粑

起源地?四川瀘州，是川南地區(qū)流傳幾百年的傳統(tǒng)食品?，以糯米、粳米、紅糖為原料，需將糯米與糖漿混合，用良姜葉包裹，燜蒸后成品晶瑩滑潤(rùn)?，色澤黃潤(rùn)，氣味芳香，口感軟糯香甜?。【詳細(xì)>>】

丹棱凍粑

四川眉山市丹棱縣特色小吃，由秈米、糯米等原料發(fā)酵制成，有花生、芝麻、紅糖等多種口味，味道鮮美，甜而不膩，入口化渣，口感Q彈?。【詳細(xì)>>】

甘孜水淘糌粑

是四川甘孜地區(qū)的傳統(tǒng)主食，其制作工藝獨(dú)特，通過水磨碾磨，使得糌粑口感如巧克力般絲滑?，口感細(xì)膩，味香色白，營養(yǎng)豐富，食用時(shí)通常與酥油茶或咸菜搭配，味道香濃且有嚼勁??！?a href="http://m.wzkp.org.cn/citiao/159163.html" target="_blank">詳細(xì)>>】

瀘州豬兒粑

流行于四川瀘州及周邊地區(qū)，剛蒸熟的豬兒粑潔白有光澤，分無餡、咸餡、甜餡三種，咸餡以鮮豬肉、冬筍等為原料，口感辣香軟糯??！?a href="http://m.wzkp.org.cn/citiao/306408.html" target="_blank">詳細(xì)>>】

板板橋油炸粑

來自四川內(nèi)江市椑木鎮(zhèn)板板橋，具有外酥內(nèi)軟、油而不膩的特點(diǎn)?，其餡料常加入食鹽、花椒等調(diào)味，呈現(xiàn)咸香風(fēng)味，與重慶等地的甜口粑粑有所不同??！?a href="http://m.wzkp.org.cn/citiao/303018.html" target="_blank">詳細(xì)>>】

福善鎮(zhèn)綠豆粑

四川自貢市富順縣福善鎮(zhèn)傳統(tǒng)小吃，選用當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)糯米和綠豆，以菜籽油炸制，綠色環(huán)保?，外皮酥脆，內(nèi)餡軟糯，綠豆泥咸香適口，糯米外皮柔韌有嚼勁??！?a href="http://m.wzkp.org.cn/citiao/1030866.html" target="_blank">詳細(xì)>>】