土壤地貌情況:羅田香露茶生產(chǎn)區(qū)域地處羅田縣勝利鎮(zhèn)西北部,地勢自東北向西南傾斜,平均海拔600米以上。地形以山地為主,境內(nèi)山巒起伏,常年云霧繚繞,四季清泉不斷。森林覆蓋率達(dá)65%,茶園分布在山上,遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)、村民生活區(qū)及交通要道,隔離條件好,產(chǎn)地自然生態(tài)環(huán)境獨(dú)特,無工業(yè)區(qū),無污染。土壤為黃棕壤,有機(jī)質(zhì)含量高。在自然植被下,表土有機(jī)質(zhì)平均含量為89.7克/千克,全氮含量為3.77克/千克。
水文情況。羅田香露茶生產(chǎn)地域內(nèi)有勝利河,總長35.2公里。修建有小型水庫21座,小型水電站6處。源頭有北面香爐觀的落梅河,東面大弧坪的郵亭寺河,河溪共有11條。河床寬度一般約為50米,最大寬度為130米,上游河床均為沙石結(jié)構(gòu),且多露石底,中下游河床則為粗砂結(jié)構(gòu),水質(zhì)潔凈,為天然淡水。
羅田香露茶產(chǎn)于湖北省羅田縣,生產(chǎn)地域范圍為羅田縣勝利鎮(zhèn)西北部,范圍內(nèi)茶園種植面積為247公頃,包括香爐觀茶場及周邊十六個村,分別為涂家鋪村、陳家山村、畈里邊村、高山村、甘家沖村、瓦學(xué)村、梅花坳村、楊家畈村、松子關(guān)村、脫甲嶺村、黃泥畈村、洗兒嶺村、汪家沖村、翁家垸村、大劉垸村、黃泥崗村,地理坐標(biāo)為東經(jīng)31°13'—31°27',北緯 115°42'—115°53'之間。
1.內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):清香持久,滋味鮮濃,營養(yǎng)豐富,經(jīng)檢測春茶一芽一葉茶多酚≥21.2%,游離氨基酸≥2.1%,水浸出物≥39%。
2.外在感官:成品茶外形扁平光直,芽頭肥而短;色澤蒼翠綠潤;湯色黃綠明亮;甘醇爽口,回甘持久,有板栗香;葉底黃綠勻整。具有色綠、香高、味濃、耐泡、回甘、形美的獨(dú)特品質(zhì)。
3.安全要求 羅田香露茶符合GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》和GB 2763《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》的有關(guān)規(guī)定。 羅田香露茶執(zhí)行《綠色食品 茶葉》NY/T288標(biāo)準(zhǔn)。